哈工程与三家单位联合发起，全国低空经济无人机行业产教融合共同体成立

77457

2025月07月10日

（原标题：哈工程与三家单位联合发起，全国低空经济无人机行业产教融合共同体成立）

哈工程与三家单位联合发起，全国低空经济无人机行业产教融合共同体成立
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除

经济观察网 据哈尔滨工程大学网站，哈工程与三家单位联合发起，全国低空经济无人机行业产教融合共同体成立。

近日，全国低空经济无人机行业产教融合共同体成立大会在哈尔滨举行。黑龙江省教育厅一级巡视员丁哲学、哈工程校长助理耿敬出席会议并致辞。来自省内外的103家知名企业、63家院校、10家行业协会和科研单位代表参会。哈工程成为全国低空经济无人机行业产教融合共同体4个理事长单位之一。

全国低空经济无人机行业产教融合共同体由哈尔滨工程大学、东北农业大学、北大荒通用航空有限公司、黑龙江农垦职业学院联合发起，旨在推进政府、企业、高校之间资源共享、优势互补，构建“政产学研用”多方协同新生态，加速低空经济无人机产业的科技成果转化与产业升级。未来，共同体将聚焦低空飞行器技术攻关、农业无人机应用场景拓展、行业人才培养标准制定等核心任务发挥各自优势、加强合作，为我国低空经济无人机产业发展贡献智慧和力量。

其他相关 RELEVANT MATERIAL

2023年中国轨道交通行业的区域分布和结构特征深度分析_人保车险,拥有“如意行”驾乘险，出行更顺畅！

小微

2023年中国轨道交通行业的区域分布和结构特征深度分析 2024年4月8日来源：中研网 787 47 东部地区以其强大的经济实力和人口基数，城市轨道交通发展遥遥领先，成为全国的领军者。该区域占据全国运营里程的55.8%，运营线路和车站的比例也均超过五成，客运量更是高达60.1%。特别是北京、上海、广州、深圳等一线城市，以及杭州、南京、武汉等新一线城市，因其强图片来源于网络，如有侵权，请联系删除据中研普华产业研究院撰写的分析，东部地区以其强大的经济实力和人口基数，城市轨道交通发展遥遥领先，成为全国的领军者。该区域占据全国运营里程的55.8%，运营线路和车站的比例也均超过五成，客运量更是高达60.1%。特别是北京、上海、广州、深圳等一线城市，以及杭州、南京、武汉等新一线城市，因其强大的城市规模和经济活动，城市轨道交通得到了大力发展，其线路密度、运营效率和客流量均处于全国前列。中部地区虽然起步稍晚，但近年来城市轨道交通发展势头强劲，呈现出勃勃生机。其在全国运营里程、运营线路和车站的占比均超过两成，客运量也占据近两成的份额。郑州、长沙、合肥等省会城市，以及济南、青岛等沿海城市，是中部地区城市轨道交通的重要发展节点，这些城市的建设速度、投资规模和发展潜力均值得期待。相较之下，西部地区城市轨道交通的发展相对滞后，但也在稳步推进中。西部地区在全国运营里程、运营线路和车站的占比均约为两成，客运量占比也接近两成。成都、重庆、西安等西部大城市，因人口规模、经济水平和交通需求的不断增长，成为西部地区城市轨道交通的主要发展力量。高铁线路以其高速、高效、安全的特点，成为城市轨道交通的骨干力量。它们连接了全国各大中心城市和重要节点城市，形成了覆盖广泛的高速铁路网，极大地促进了区域经济的联动发展。地铁线路以其大运量、高频率、便捷性的优势，成为城市居民出行的重要选择。它们深入城市的核心区域和重要功能区域，为城市居民的日常生活和工作提供了极大的便利。有轨电车线路以其环保、节能、灵活的特性，成为城市轨道交通的有益补充。它们主要服务于城市的次中心区域和新兴功能区域，满足了市民对绿色出行的需求。磁悬浮线路作为城市轨道交通的创新形式，以其超高速、高舒适度、高稳定性的特点，为城市高端出行提供了新的选择。它们主要服务于中心城市与重要机场或景点之间的快速连接，为城市的发展注入了新的活力。总的来说，中国城市轨道交通的地域分布与结构特征体现了地域性与多元化并存的特点，这既反映了中国不同地区的经济、社会、人口等差异，也展示了中国城市轨道交通发展的广阔前景和巨大潜力。更多城市轨道交通产业深度分析，请点击查看中研普华产业研究院发布的《》。关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11010 2806 3606 4406 5303 6106 推荐阅读医疗电源和普通电源的主要区别医疗电源行业现状及未来发展趋势分析2024医疗电源是专门用于医疗设备的电源，其主要特征... 智能照明行业目标群体、竞争格局及未来发展趋势分析2024一、智能照明行业目标群体智能照明行业是利用物联网技术、有限... 木制品是指以木材为主要原材料，经过加工制作，所形成的产品的统称。木制品主要可分为家具木制品、办公木制品、工艺木... 在21世纪的今天，随着科技的不断进步和全球化的加速发展，农业也正在经历一场深刻的变革。这一变革不仅包括从传统农业... 农村网民规模达3.26亿人中国互联网络信息中心发布的第53次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2023年12月，我... 近年来，中国影视产业发展迅猛，优秀影视作品层出不穷，为衍生品市场的兴起提供了肥沃的土壤。2023年中国电影年度票房... 猜您喜欢【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品，均...

人保有温度,人保护你周全_农田灌溉设备行业现状分析及未来发展方向2024

小微

农田灌溉设备行业现状分析及未来发展方向2024 2024年4月9日来源：互联网 960 60 农田灌溉设备是指用于农田灌溉的各种设备和工具，它们的主要作用是为农作物提供必需的水分，确保农田的正常生长和高产。这些设备通常包括水泵、灌溉管道、喷头、滴灌器、自动控制系统等，它们可以根据不同的水源、用水方式和土地形态，选择不同类型的灌溉方式，实现对农图片来源于网络，如有侵权，请联系删除灌溉主要是为自然降水量不足或分布不均匀的耕地补充水分，而灌溉质量的好坏则取决于能否根据植物的需水特性、生育阶段、气候与土壤条件等自身与环境状况制定专门的灌溉计划。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除春灌是为了确保春播及小麦等越冬作物应灌尽灌，是全年粮食和重要农产品稳产保供的关键。清明时节，随着春耕备耕提速，春灌在全国大面积展开。目前全国已有2033处大中型灌区开始春灌，灌溉水量39亿立方米，灌溉面积5040多万亩。农田灌溉设备是指用于农田灌溉的各种设备和工具，它们的主要作用是为农作物提供必需的水分，确保农田的正常生长和高产。这些设备通常包括水泵、灌溉管道、喷头、滴灌器、自动控制系统等，它们可以根据不同的水源、用水方式和土地形态，选择不同类型的灌溉方式，实现对农作物的有效灌溉。农田灌溉设备行业现状分析对于中国这样的农业大国，农业灌溉具有重要意义。我国水资源北缺南丰，耕地资源则北多南少，在这种水土资源不匹配的情况下，粮食生产重心近年来却在持续北移，能否做好农田灌溉关系国家粮食安全。据水利部、生态环境部的统计，在灌溉方面，耕地灌溉面积由2010年的6,035万公顷上升到2020年的6,916万公顷，年复合增速1.37%;耕地灌溉面积占耕地面积比重稳中有升，从2010年的44.61%上升到2020年的51.30%。根据中研普华产业研究院发布的显示：随着水资源日益紧张，节水灌溉设备成为了行业发展的重要方向。通过采用喷灌、滴灌等节水灌溉方式，可以显著减少用水量，提高水资源利用效率。因此，节水灌溉设备行业市场规模持续增长，未来仍有广阔的发展空间。如今，很多种植大户对灌溉装备的态度正从非刚性需求转变为刚性需求。他们意识到，发展高效灌溉、精准灌溉，配合水肥一体化、管护智能化，可提高农产品品质。蔬菜是典型的耗水作物，“蔬菜之乡”山东寿光的人均水资源量仅为全国平均水平的1/10，却支撑起60万亩蔬菜种植面积。在当地，蔬菜产业的节水化与设施农业和智慧农业相伴而生，农民实现了“一亩地上奔小康”。农业农村现代化是国家现代化建设重要内容。实施乡村振兴，推进国家现代化，需要坚持人与自然和谐共生的发展理念，采用先进技术、现代化装备建设节水灌溉工程，健全管理制度与机制，提升节水灌溉持续服务能力，实施信息化、智慧化管理提高农业节水管理效率和效益，以节水灌溉高质量发展促进农业现代化发展，加快国家现代化进程。智能灌溉设备可以实时监测土壤湿度、气温等环境因素，通过数据分析实现精准灌溉，确保作物在最适宜的条件下生长。近年来，国家陆续出台了一系列产业政策鼓励采用大数据、云计算等新兴技术发展智慧农业，建立健全智能化、网络化的农业生产经营服务体系，用数字科技为现代农业插上“智慧”的翅膀。随着物联网的快速发展和国家乡村振兴战略的提出，数字科技已成为建设现代化农业产业体系的关键一环。随着精准农业和智慧农业的发展，农田灌溉设备行业也在不断向更高精度、更高效率的方向发展。例如，利用遥感技术和物联网技术，可以实现农田的远程监控和智能化管理，进一步提高农田灌溉的精准度和效率。在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11281 2987 3787 4587 5393 6287 推荐阅读当前，随着城镇化的不断发展，数以亿计的农民进城打工，很多农民甚至长期在城市驻扎下来。构建现代农业经营体系，稳定... 铝合金建筑模板，全称为混凝土工程铝合金模...

2024售电信息化行业市场调研及未来投资分析_人保车险品牌优势——快速了解燃油汽车车险,拥有“如意行”驾乘险，出行更顺畅！

小微

人保车险品牌优势——快速了解燃油汽车车险,拥有“如意行”驾乘险，出行更顺畅！_2024售电信息化行业市场调研及未来投资分析 2024年4月22日来源：互联网 1080 69 售电信息化的出现，极大地提升了售电企业的运营效率和竞争力。通过信息化手段，售电企业可以实时掌握电力销售数据，了解市场需求和消费行为，从而制定更为精准的营销策略。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除售电信息化行业市场目前正处于快速发展阶段，受到技术进步、市场需求和政策支持等多方面因素的共同推动。售电信息化是指利用信息技术在售电业务环节的应用全过程。这包括从发电、输电、配电、售电和计量等主营业务链条，也涵盖电力设备销售、电力工程、微电网业务、充电桩运营、节能服务和综合能源服务等辅营业务。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除售电是指电力销售公司或售电企业向用户提供电力的过程，包括电力的生产、传输、分配和销售等环节。在电力市场化改革不断推进的背景下，售电行业逐渐走向市场化，形成了多买多卖的竞争格局。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除售电信息化的出现，极大地提升了售电企业的运营效率和竞争力。通过信息化手段，售电企业可以实时掌握电力销售数据，了解市场需求和消费行为，从而制定更为精准的营销策略。同时，数据分析平台还能帮助企业预测市场趋势，为企业的决策提供科学依据。售电信息化在推进节能降耗、遏制安全事故、提升管控能力和国际化方面发挥着重要作用。它利用大数据、神经网络等技术手段，为配售电公司理顺流程，提升人、财、物资源的管控力，升级效能，快速反应，科学决策等提供有利的支撑。售电公司是具有满足参加市场交易的报价、信息报送、合同签订、客户服务等功能的电力市场技术支持系统和客户服务平台。可采取电力市场购电，通过电力交易平台开展双边协商交易或集中交易。向用户提供包括但不限于合同能源管理、综合节能、合理用能咨询和用电设备运行维护等增值服务的电力市场主体。根据中研普华产业研究院发布的《》显示：随着电力市场的开放和竞争的加剧，售电企业需要不断提升自身的竞争力，而信息化手段成为提升竞争力的关键。售电企业通过信息化手段能够更好地了解市场需求、优化资源配置、提高服务质量，从而满足用户的个性化需求。政策支持也为售电信息化行业市场的发展提供了有力保障。政府正在大力推动电力市场的改革和售电信息化的发展，出台了一系列相关政策，为行业的健康发展提供了有力支持。这些政策不仅鼓励售电企业加大信息化投入，还推动了相关技术的研发和应用。售电行业也面临着一些挑战和不确定性。市场竞争的加剧、技术更新换代的速度加快以及政策环境的变化等因素都可能对售电企业的发展产生影响。因此，售电企业需要密切关注市场动态和政策变化，制定合理的发展战略和业务模式，以应对未来的市场挑战和机遇。随着大数据、云计算、人工智能等技术的不断发展和应用，售电信息化行业将实现更高效的数据处理、分析和应用。例如，售电管理系统可以通过数据挖掘和分析，帮助企业制定更合理的营销策略，提高销售额和市场份额。此外，电力市场交易平台也将通过技术手段实现电力市场的有效运转，促进市场的公平竞争。随着电力市场化改革的深入推进，售电侧市场的开放程度将进一步提高，为售电信息化行业提供了更广阔的发展空间。同时，政府也在积极推动售电信息化行业的发展，出台了一系列相关政策，为行业的健康发展提供了有力保障。随着电力市场的不断发展，用户对于售电服务的需求也在不断增加。售电信息化行业可以通过提供优质的服务和产品，满足用户的需求，赢得市场份额。未来，售电信息化行业市场将继续保持快速发展的态势。一方面，随着技术的不断进步和应用，售电信息化行业将实现更高的智能化、自动化水平，提升服务效率和质量。另一方面，随着电力市场的进一步开放和竞争加剧，售电信息化行业将面临更多的机遇和挑战。企业需要不断创新和提升自身实力，以适应市场变化和发展需求。中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。相关文章推荐：关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11103 2869 3669 4469 5334 ...

人保车险,人保财险 _2024年植物香料行业的产业链上下游结构及市场发展现状

小微

人保车险,人保财险 _2024年植物香料行业的产业链上下游结构及市场发展现状 2024年4月25日来源：互联网 809 49 植物香料是指以植物的芳香部位为原料，经过修治而成的原态香材。这些香材来自于植物的根、干、茎、枝、皮、叶、花、果实或树脂等部位。例如，茉莉、熏衣草取自植物的花;豆蔻、鸡舌香取自果实部;甘松、木香取自根部;檀香、沉香取自木材。在香料植物中，芳香化合物大部图片来源于网络，如有侵权，请联系删除植物香料是指以植物的芳香部位为原料，经过修治而成的原态香材。这些香材来自于植物的根、干、茎、枝、皮、叶、花、果实或树脂等部位。例如，茉莉、熏衣草取自植物的花;豆蔻、鸡舌香取自果实部;甘松、木香取自根部;檀香、沉香取自木材。在香料植物中，芳香化合物大部分含在植物的皮、叶、花中。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除植物香料不仅用于制作香氛和香水，还广泛应用于食品、饮料、调料以及化妆品等领域。例如，玫瑰、薰衣草、薄荷、桂花等可用于糕点、糖果、饮料、调料等各个方面，它们不仅赋予食品一定的香气，更能改善食品的风味，提高食品的质量和价值。而在化妆品领域，天然植物香料如玫瑰、薰衣草、茉莉、紫罗兰等花朵的精油，由于具有强烈的香味和对皮肤具有优良的亲和性和保湿性，被广泛添加在化妆品中，使化妆品具有特殊功效。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除根据中研普华产业研究院发布的分析植物香料行业的产业链上下游结构在产业链上游，主要是植物香料的原料供应环节。这包括植物香料原料的种植、采集以及初加工。种植环节涉及选择适合的土壤、气候等条件进行种植，以确保植物香料的质量和产量。采集环节则需要根据植物的生长周期和最佳采集时间进行采摘，以获取最佳的香料品质。初加工环节则是对采集到的植物香料进行初步处理，如晾晒、烘干等，以便后续的加工和使用。中游环节则是植物香料的加工和生产。这一环节包括香料的提取、精炼、混合等工艺过程。提取工艺可以采用水蒸气蒸馏、溶剂萃取等方法，将植物中的芳香成分提取出来。精炼过程则是对提取出的香料进行进一步的纯化和处理，以提高其品质和稳定性。混合工艺则是将不同的香料进行配比和混合，以制作出具有特定香气和功效的香料产品。下游环节则是植物香料的应用和销售。植物香料广泛应用于食品、饮料、化妆品、香水、医药等多个领域。在食品领域，植物香料可以用于调味品、糕点、糖果等产品的制作，为其增添香气和风味。在化妆品和香水领域，植物香料则用于制作各种香氛和化妆品产品，满足人们对美的追求。在医药领域，植物香料则具有一定的药用价值，可以用于制作中药或保健品等。市场规模方面，植物性天然香料市场规模在不断扩大。2022年植物性天然香料市场规模约为78亿元，而全球天然香料市场规模则达到了约174亿元。这表明植物香料作为天然香料的重要组成部分，其市场需求正在持续增长。在应用领域方面，植物香料在食品、饮料、化妆品等多个领域都有广泛的应用。随着消费者对健康、天然产品的追求，植物香料在这些领域的应用也在不断增加。例如，在食品领域，植物香料被用于制作各种调味品、糕点、糖果等产品，为食品增添香气和风味。在化妆品领域，植物香料则用于制作香水、护肤品等产品，满足人们对美的追求。从消费者需求来看，对天然、健康食品和饮料的需求增加，推动了植物香料市场的增长。同时，全球中产阶级人口的增长也进一步推动了高品质食品和饮料的需求，从而带动了植物香料市场的增长。从市场竞争角度来看，植物香料市场竞争较为激烈，众多厂商参与其中。一些大型香料公司凭借技术优势和品牌影响力占据了市场的主导地位，而一些小型和中型企业则通过提供特色产品和服务来获得市场份额。此外，随着技术的进步和研究的深入，新的植物香料品种和应用领域也在不断被发现和开发。这进一步推动了植物香料行业的发展和创新。了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11039 2826 3626 4426 5313 6126 推荐阅读全球最大变质岩油田渤中26-6正式...

微生物脱臭的应用领域、行业产业链及发展前景_人保车险品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保车险

小微

微生物脱臭的应用领域、行业产业链及发展前景 2024年5月7日来源：互联网 1401 92 微生物脱臭，也被称为生物除臭，是一种利用微生物(如细菌、真菌等)来降解和消除有害气味物质的环保技术。微生物通过其代谢作用，将有机物质转化为无害的物质，从而达到脱臭的效果。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除微生物脱臭，也被称为生物除臭，是一种利用微生物(如细菌、真菌等)来降解和消除有害气味物质的环保技术。微生物通过其代谢作用，将有机物质转化为无害的物质，从而达到脱臭的效果。微生物脱臭的应用领域 (1)城市垃圾处理：有效去除垃圾转运站和填埋场的恶臭气体，改善环境质量。 (2)农业畜牧业：畜禽养殖场使用微生物脱臭技术降低氨气和硫化氢等有害气体排放。 (3)工业废气处理：适用于化工厂、造纸厂等工业废气处理，减少环境污染。 (4)污水处理：在生活污水和工业废水处理中，促进有机污染物分解，减少污泥产生。 (5)其他领域：包括卫生间除臭、湖泊整治等，提升环境舒适度。微生物脱臭行业产业链在上游，主要包括微生物菌种研发与生产企业、原材料供应商以及设备和技术提供商。微生物菌种研发与生产企业是行业的核心，它们通过不断研发和优化高效的微生物菌种，为下游应用提供有力的技术支持。这些菌种通常具有强大的降解能力，可以针对不同类型的恶臭物质进行高效降解。原材料供应商则为微生物脱臭剂的生产提供所需的营养物质、添加剂等原材料，保证产品的质量和性能。设备和技术提供商则提供微生物脱臭技术所需的设备、技术和解决方案，包括生物反应器、废气处理系统、污水处理系统等，以及相关的自动化控制和监测技术。在下游，微生物脱臭技术的应用领域广泛，主要包括城市垃圾处理、农业畜牧业、工业废气处理和生活污水处理等。城市垃圾处理厂、垃圾填埋场等场所是微生物脱臭技术的重要应用领域之一，它们通过生物降解的方式有效去除恶臭气体，改善周边环境。根据中研普华产业研究院发布的显示：微生物技术已是现代生物技术不可或缺的重要组成部分。工业微生物涉及食品、制药、冶金、采矿、石油、皮革、轻化工等多种行业。通过微生物发酵工程制取的单细胞蛋白、菌体蛋白或微生物发酵饲料等被广泛地应用于畜牧业与种植业的生产中。随着环保意识的日益增强，微生物脱臭技术因其高效、环保、安全的特点，在解决恶臭污染问题方面发挥着越来越重要的作用。政府对于环保产业的重视和支持，为微生物脱臭行业提供了广阔的市场空间和良好的发展环境。同时，随着环保法规的不断完善和严格，对于恶臭污染问题的治理要求也越来越高，这也为微生物脱臭行业的发展提供了更多的机遇。技术创新是推动微生物脱臭行业发展的重要因素。随着科技的不断进步，微生物脱臭技术也在不断升级和改进。新的菌种、新的技术不断涌现，使得微生物脱臭技术在处理效果、处理效率、成本等方面都得到了显著提升。未来，微生物脱臭行业具有广阔的发展前景和潜力，但也需要在技术创新、政策扶持、市场竞争等方面不断努力和提升。在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11221 2947 3747 4547 5373 6247 推荐阅读户外用品是指在户外活动中使用的各种装备和物品，旨在提高户外活动的安全性和舒适性。这些活动包括但不限于徒步旅行、... 随着健康饮食概念的兴起，消费者对低糖、无酒精、有机鸡尾酒的需求也在增加。这一趋势推动了市场上健康鸡尾酒的开发和... 大气污染物中的油烟根据产生来源可主要分为餐饮...

自助餐行业市场预测自助餐行业市场一年新增5000家_人保车险品牌优势——快速了解燃油汽车车险,人保有温度

小微

自助餐行业市场预测自助餐行业市场一年新增5000家 2024年5月7日来源：百度 1006 63 据企查查最新数据显示，近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张，成为商场餐饮的新宠，更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”，随着这些创新自助餐的出现，自助餐的未来又变得“光明”起来。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除据美团点评发布的餐饮报告显示，2016年自助餐营业额约为11.5亿元，占餐饮市场的12%，仅次于火锅;而到了2018年，新增自助企业数量首次下滑，增幅为-4.2%;2020年和2021年，这个负增长的幅度越发夸张，分别为-32.8%、-35.6%。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除截至2022年1月18日，中国经营范围内包括自助餐的餐饮业公司有32171家，存续的只有13802家。换个概念来说，也就是有近2万家自助餐企业倒下，关于“自助餐正集体消亡”的论调愈演愈烈。然而，事态从去年开始，又发生了意想不到的变化，随着“性价比”需求的回归，自助餐正默默翻红，不仅许多老牌自助餐门口排起长龙，还新起势一批烤肉、海鲜自助餐品牌。据企查查最新数据显示，近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张，成为商场餐饮的新宠，更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”，随着这些创新自助餐的出现，自助餐的未来又变得“光明”起来。根据中研普华产业研究院发布的截止去年，我国十大连锁自助餐品牌的人均客单价为69元;其中旋转自助小火锅的客单价，更是保持在40元以下，让人忍不住感慨“自助餐的性价比还是能打”。从去年开始，百度指数显示，3月、7月以及10月，自助餐都出现了多次热度上涨的现象，最高峰出现在十一假期;抖音上，自助餐的相关话题，也获得了单日超过1300万的播放量，种种迹象都在表明，自助餐悄悄“复活”了。当然，重新回归的自助餐，与过去相比也有了明显的变化。为了适应当下的消费需求，自餐餐店的品类也走向了细分，光是日料，就已经演化出了寿喜烧自助、和牛自助、烧鸟自助、寿司自助、关东煮自助等多个分类。除此之外，中式炒菜自助、早茶自助、生蚝自助、水饺自助、面包甜品自助等单品店也越来越常见。2023年6月，满记甜品就在上海试点推出35元/客，限时10:00-13:00上线的甜品自助，8月大范围推广，价格调整至48元/人，用餐时间限制在3小时，受到无数好评。对于自助餐从前绕不开的“浪费”问题，新一批成长起来的自助餐厅都提前进行了规避。比如丰茂的“烧烤放题自助”，都是提供点单式的套餐菜单，把菜品搭配好，按照一定的量先上一部分，然后再进行点单，不但可以避免自取的浪费，也给顾客提供更好的一对一服务。除了老牌和新秀自助餐厅起势外，很多其他品类赛道的大咖也在尝试自助餐模式：必胜客自助餐分时段回归;老乡鸡、大米先生等快餐巨头用自助称重来寻求新突破。如此看来，消亡的或许只是自助餐曾被赋予的“欲望”或“超值消费”等符号象征，而自助这一餐饮形式，其本身仍有存在和受到喜爱的价值，这也是自助餐翻红的关键所在。目前自助餐在国内十分盛行，类别也是五花八门，像烤肉自助、海鲜自助、甜品自助等，符合人们味蕾的同时，也为人们提供了不同的选择。目前市面上的自助餐厅，大多都围绕在100元左右的价位，而这个价位在普通餐厅其实只能点两三道菜品，并且是那种价格不是很贵的。然而在自助餐厅，100块钱可以吃到很多种菜肴，花费的金额不多却能享受到多种美食。目前已经有近2万家自助餐厅接连关闭，像之前一直作为自助餐厅领头羊的“金钱豹”，在巅峰时一年的营业额就达到了30亿元。自助餐行业正在向品质化、多元化和个性化方向发展。高品质食材、精致的摆盘和良好的用餐环境成为消费者追求的重点，这为自助餐企业提供了创新的空间和机会。同时，消费者对健康饮食的关注度也在不断提升，强调食材新鲜、营养和天然的健康餐饮概念将成为未来的主流趋势。国内消费市场的复苏和消费者消费观念的转变，自助餐饮行业有望受益于这一趋势，实现稳步发展。特别是在一些重要的节假日和特殊场合，如公司聚会、家庭聚会等，自助餐因其方便、多样化和自由的特点，往往成为首选的餐饮方式。了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院《关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS ...

随机文章