光峰科技前三季度营收13.53亿元 积极推进AR、水下激光雷达新业务

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2025月10月30日

(原标题:光峰科技前三季度营收13.53亿元 积极推进AR、水下激光雷达新业务)

光峰科技前三季度营收13.53亿元 积极推进AR、水下激光雷达新业务
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10月30日晚间,光峰科技(688007)发布的2025年第三季度报告显示,第三季度单季实现营收3.92亿元,前三季度实现营收13.53亿元,同时经营活动产生的现金流量净额同比增长109.19%,达到1.5亿元。

光峰科技前三季度营收13.53亿元 积极推进AR、水下激光雷达新业务
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2025年前三季度,光峰科技持续加码核心器件自主研发投入与技术储备建设,并全力推进战略落地与业务转型,当前已进入业务关键转型阶段。

光峰科技表示,基于对半导体化合物材料体系、激光光学技术的深刻理解及深厚技术积累,公司已初步在上游核心器件实现关键性突破,实现底层设计和终端应用的结合,进而驱动激光技术在AR眼镜、机器人等新兴场景的智能化运用和定制化新应用,满足终端应用小体积、低成本、低功耗等需求。

具体落地层面,今年9月举行的第26届中国国际光电博览会上,光峰科技发布了蜻蜓G1、彩虹C1两款旗舰AR光机,并与行业合作伙伴共同推出了业内首创的“LCoS+PVG光波导”一拖二AR眼镜光学方案。该方案成功突破多项行业技术瓶颈,全面提升了用户体验,并有望大幅降低AR眼镜的终端售价至1500到2000元区间。这一突破不仅将重构当前AR眼镜的价格体系,也为行业实现千万级量产目标注入了强劲动力。

光峰科技表示,公司持续完善上游核心器件的设计、定制和量产能力,积极拓展国内外核心AR眼镜品牌厂商,与国内外主流AR眼镜品牌客户的光机对接,正在全力积极推进AR眼镜业务落地。

与此同时,光峰科技还推出了分别面向消费级与专业级的可见光水下激光雷达产品。其中远眸D1作为业界首款消费级水下蓝光激光雷达,将消费级水下机器人的有效测距能力提升至10米,标志着行业正式迈入“10米水下测距时代”,受到泳池机器人厂商的积极关注。

据了解,远眸T1面向海洋经济市场,目标服务海洋地籍测绘、水下考古、海底资源勘探等高价值场景,正在加速推进行业纵深,参与2025中国海洋装备博览会、2025中国海洋经济博览会等专业展会,在垂直领域积极推进技术展示与产业交流。光峰科技称,目前公司已与主流品牌厂商、头部机器人激光雷达解决方案供应商的可见光水下激光雷达模组对接,进入整机开发期。

光峰科技表示,在当前市场趋稳、AR与水下机器人等热点领域兴起的背景下,公司依托上游核心器件的突破,稳步推进AR光机与水下激光雷达的产品落地与产业协同。随着前瞻布局逐步兑现与市场需求持续释放,有望开启新一轮高质量成长周期。

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保险有温度,人保财险 _2024年中国电力设备检测行业产业链的上下游结构及发展趋势分析 2024年4月8日 来源:互联网 1380 91 电力设备检测是对电力系统中的各类设备进行检测、诊断和监督的过程,旨在确保这些设备能够正常运行并具有安全性能。其主要目的是预防设备故障,降低运行风险,提高设备使用寿命,并保障电力系统的稳定性和可靠性。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 电力设备检测是对电力系统中的各类设备进行检测、诊断和监督的过程,旨在确保这些设备能够正常运行并具有安全性能。其主要目的是预防设备故障,降低运行风险,提高设备使用寿命,并保障电力系统的稳定性和可靠性。 电力设备检测的重要性不言而喻,因为它们是输配电网中的枢纽和通道。设备在使用的过程中可能会出现老化、失修、故障隐患等情况,这些情况并不能都靠人眼或工作人员的经验来排除。因此,必须依靠专门的电力设备检测来发现这些安全隐患,并及时组织人力排除。 电力设备检测涉及多种技术,如红外热像技术、超声波检测技术、气体色谱技术等。这些技术可以帮助检测人员分析设备的运行状态,发现异常情况,如过载、接触不良、线路短路等故障。此外,还有一些检测标准,如绝缘电阻测试、耐压测试和效率测试,用于评估设备的绝缘性能、工作电压下的表现以及能源利用效率。 电力设备检测是预防性试验的重要组成部分,通过对已投入运行的设备按规定的试验条件、试验项目、试验周期进行定期检查或试验,可以发现运行中电力设备的隐患,预防发生事故或电力设备损坏。它是判断电力设备能否继续投入运行并保证安全运行的重要措施。 根据中研普华产业研究院发布的分析 电力设备检测行业产业链的上下游结构 在上游,产业链主要包括各类检测设备、检测耗材的生产制造业。这些设备和耗材是电力设备检测的基础,它们的质量和性能直接影响到检测的准确性和效率。例如,电气性能检测设备、机械物理性能检测设备、耐环境性能检测设备等,都是进行电力设备检测所必需的。此外,上游还包括提供技术支持的各类研究机构和技术服务提供商,他们为检测行业提供新的检测技术和方法,推动行业的技术进步。 中游则是电力设备检测机构,这些机构是产业链的核心环节。它们根据机构性质可分为国有控股检测机构、民营检测机构和国外认证检测机构在华分支机构等。这些机构主要承担电力系统输变电、配电环节的一次设备和二次设备的产品质量监督检验、强制性认证及认证监督检验等任务。它们利用上游提供的检测设备和耗材,对电力设备进行专业的检测,确保设备的安全性和可靠性。 在下游,产业链则主要涉及电气设备制造业以及电气设备使用企业。这些企业是电力设备检测服务的最终用户,他们对电力设备的质量和性能有着严格的要求。通过中游检测机构的检测服务,这些企业可以确保采购的电力设备符合相关标准和规范,从而保障电力系统的稳定运行。 2019年,中国电力设备试验检测市场规模约为15.54亿元,2015-2019年复合增长率为12.07%。预计2020年-2021年电力设备检测市场规模分别达到16.32/18.31亿元。2022年全球电力设备检测市场规模达到数亿元人民币,预计到2028年将达到更高水平。 电力设备检测行业的发展趋势分析 随着经济的快速发展和电力行业的不断升级,电力设备的检测需求变得越来越重要。技术升级需求、政府政策支持和市场竞争压力共同推动了电力设备检测市场的快速增长。技术创新带动市场需求,各类先进的检测设备和技术的引入将进一步推动市场的发展。 电力设备状态检测、监测正朝综合检测方向发展。随着科技的不断进步,电力设备检测技术也在不断创新,自动化检测技术的应用和智能化检测设备的推广成为行业发展的重要趋势。这些技术的应用可以提高检测的效率和准确性,降低人力成本。 电力设备检测行业还呈现出国际合作与竞争的趋势。我国拥有丰富的电力设备检测资源和经验,可以通过技术输出和市场拓展来实现对国际市场的进一步开拓。同时,随着电力设备检测市场的不断发展,各相关企业之间的合作将更加紧密,以共享资源和经验,提高市场竞争力。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS 11073 ...
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从寿险、分红险、万能险利率水平相继调降,到银行渠道、保险经纪渠道相继执行“报行合一”,2023年保险业的监管政策调整直接指向行业的核心——保险产品定价及销售。而这些调整远未结束,上海证券报记者了解到,未来保险产品定价利率水平还可能继续下调。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 在此背景下,各家险企已采取多种措施响应监管要求,积极应对外部环境急剧变化带来的挑战。不过,对于目前行业面临的低利率共性挑战,险企管理层认为还须调整经营思路,提高精准定价能力,才能真正穿越低利率时期。 利差损风险就在眼前 保险业经营环境正在发生巨变。几年前,利差益(即险企实际投资收益率高于产品预定利率所带来的经营盈余,反之则出现利差损)还是险企的主要盈利来源。但随着外部投资环境急剧变化,目前,利差损风险已经成为他们最头痛的事情。 “2023年投资市场的波动给整个寿险业上了一堂利差损风险课。”新华保险副总裁、总精算师龚兴峰表示,这堂课是关于利率对长期负债带来的杠杆作用,如果收益不能覆盖负债成本,产生的损失可能是巨大的。 中国人保副总裁、人保寿险总裁肖建友坦言,寿险行业是负债经营,存量业务的负债成本有一定刚性,前几年投资收益能够覆盖负债成本,利差损风险没有明显体现。随着利率下行、资本市场波动,投资收益如果覆盖不了负债成本,就会出现利差损风险。 行业对于潜在的利差损风险已达成共识。而之所以利率下行带来如此严峻的考验,是因为险企过去几年发展了大量的利率敏感型业务。“以某家上市险企为例,如果投资收益率假设下调50个基点,该公司新业务价值将下降超过80%。”业内人士表示,过去几年,一些公司发展了大量以增额终身寿险为主的银保业务,这些业务利润边际非常窄,对利率敏感度非常高。 近年来市场利率下行,存款利率、银行理财收益均大幅下行,增额终身寿险等长期锁定相对高水平利率的保险产品优势明显,部分险企抓住契机销售了大量这类业务。但同时随着利率下行,这些业务的业务价值也在快速下降,不排除反噬保险公司经营利润的可能。 险企推出系列调整措施 显而易见,不均衡的业务结构、外部投资环境的急剧变化等因素,导致了保险业当前面临的利差损风险“大考”。在监管部门打出一系列组合拳之后,险企尤其是头部上市险企推出了系列调整措施。梳理来看,目前险企主要进行了四方面调整: 第一是优化产品结构,压降高负债成本业务规模。肖建友介绍,人保寿险在积极推进预定利率较低的新产品销售,加大保障性险种销售力度。中国人寿总裁利明光也表示,中国人寿形成了形态多元、期限多元、成本多元的产品体系,不断拓宽公司利率风险管理链条。 第二是调低新产品利率水平,加强新增负债的成本管理。多家上市险企管理层提到,在新产品设计上增加了有收益调节机制的分红险和万能险,并且考虑到投资收益情况等因素,合理调低了分红水平和万能险结算利率,以加强新增负债的成本管理。 第三是加强分析研判,提高险企投资收益水平。多位上市险企投资负责人表示,公司在想方设法追求更好的投资收益率水平。具体包括:加强对利率趋势的前瞻研判;结合市场情况优化整体配置结构;加强资产久期管理。 第四,强化资产负债联动管理,防范错配风险。利明光表示,公司正在强化资产负债联动,在深谙负债特征的前提下,做好投资;在深谙投资的前提下,做好产品供给。 还需转变经营理念 尽管当前诸多险企在采取措施应对利差损风险,但在业内看来,要渡过这个难关,险企还需自上而下转变经营思路。 普华永道中国金融行业管理咨询合伙人周瑾对记者表示,外部投资环境变化带给保险业的考验之所以如此严峻,与过去行业普遍表现出目标短期化的特征分不开。从股东层面开始追求短期高回报,传导至管理层面临较大的短期业绩压力和奖惩要求,使得各项业务决策都只看重短期效益,才出现上述利率敏感型业务占比过高的情况。 这种认识已经引起越来越多险企的共鸣——多位上市险企高管公开表态,他们不会局限于目前的措施,还将自上而下革新经营思路。 “我们需要从更高的层面来看待这件事情,首先要从长周期、穿透周期角度来看待寿险业务,要对长期投资收益水平和利润水平有一个清醒的认识。”龚兴峰表示,公司正在加强长期主义理念的落地。 利明光也谈到,公司将理念先行,进一步强化资产负债管理在经营过程中的重要作用,并将这一理念贯穿到经营的整个链条。 能否穿越低利率周期,关键在于险企的精准定价能力。“过去保险公司开发产品主要看同业对标,在价格上怎么比同业、银行理财等竞品有竞争力,怎么利于销售怎么来。”一位行业人士表示,过去保险公司的策略不太考虑与自身经营能力是否匹配。 而精准定价能力恰恰要求险企根据自身经营情况量力而行,既让公司拥有合理的利润空间,又要挖掘消费者细分、真实的需求,实现双方需求精准匹配。 利明光表示,未来公司将进一步整合内部多项资源...
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保险有温度,人保有温度_2024酸菜鱼预制菜产业链上下游市场现状分析 2024年4月29日 来源:互联网 940 59 预制菜源于传统的文化饮食,按照食用方式来划分,有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。从预制菜规模来看。随着消费者对于便捷、美味且营养丰富的食品需求的增加,酸菜鱼预制菜市场得到了快速发展。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 随着消费者对于便捷、美味且营养丰富的食品需求的增加,酸菜鱼预制菜市场得到了快速发展。同时,直播电商的引流加持和冷链物流的技术支持,使得酸菜鱼预制菜行业的资本活跃度持续升高。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各类辅料,用现代化标准集中生产,经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成,再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。预制菜源于传统的文化饮食,按照食用方式来划分,有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。从预制菜规模来看。 产业链来看,上游围绕原材料,涉及水产养殖及捕捞、调料品加工业、食品包装加工业等领域;中游的酸菜鱼预制菜生产环节则是产业链的核心部分;下游的销售渠道包括但不限于农贸市场、批发市场、电商平台、大型连锁超市。 近年来,由于疫情影响以及冷链技术水平逐步完善,预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下,迎来了行业风口。因我国水产养殖技术的不断提升和养殖规模化的持续推进,水产品产量在近年保持微幅递增态势,2022年的中国水产品产量为6865.91万吨,较上年增长2.62%。数据显示,2019年—2021年,我国预制菜市场规模从2445亿元增加至3459亿元,预计到2026年市场规模将突破万亿元。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 我国酸菜鱼预制菜消费市场逐渐打开,直播电商的引流加持以及冷链物流的技术支持让酸菜鱼预制菜行业的资本活跃度升高,2022年的中国酸菜鱼预制菜行业市场规模已突破100亿元。2022年,国联水产实现总营业收入51.14亿元;其预制菜规模已达11亿元。 酸菜鱼预制菜市场参与者众多,竞争日趋激烈。专业预制菜企业、速冻食品企业、餐饮企业和零售商等纷纷进入酸菜鱼预制菜市场,通过推出各具特色的产品,满足不同消费者的需求。同时,一些品牌如正大食品、安井冻品先生、叮叮懒人菜等,在消费者中具有较高的知名度和市场份额。 随着消费者对食品品质和健康的关注增加,酸菜鱼预制菜企业需要紧跟市场需求,推动技术升级与创新,加强品质管理。例如,一些企业已经开始采用先进的生产工艺和设备,提升产品的口感和营养价值,以满足消费者的多元化需求。预制菜行业正迎来政策支持和发展机遇。中央一号文件首次将预制菜写入其中,表明预制菜行业得到了国家层面的重视和支持。这将有助于推动酸菜鱼预制菜行业的健康、理性、蓬勃发展。 酸菜鱼预制菜行业市场未来的发展趋势及前景相当积极,随着消费者对食品安全和品质要求的提高,以及预制菜市场的快速发展,酸菜鱼预制菜行业将迎来更多机遇。酸菜鱼作为一道广受欢迎的菜品,其预制菜产品具有方便快捷、口感美味等优势,深受消费者喜爱。随着生活节奏的加快和消费者对饮食多样化的追求,酸菜鱼预制菜的市场需求有望持续增长。 行业将趋向标准化、规模化、品牌化。随着市场竞争的加剧,酸菜鱼预制菜企业需要不断提升产品质量和品牌形象,以满足消费者的需求。同时,标准化生产将有助于提升行业整体的食品安全水平和产品质量,推动行业的健康发展。此外,技术创新将推动酸菜鱼预制菜行业的发展。企业可以加大研发力度,通过采用新技术、新工艺和新设备,提升产品的口感、营养价值和保鲜性能。例如,利用智能化技术实现生产过程的自动化和智能化,提高生产效率和产品质量。 酸菜鱼预制菜行业也将面临一些挑战。企业需要关注法律法规的变化,加强食品安全管理,确保产品符合相关标准和要求。此外,随着市场竞争的加剧,企业需要不断提升自身的竞争力,通过创新、品牌建设和市场拓展等方式,赢得更多消费者的青睐。综上所述,酸菜鱼预制菜行业市场未来的发展趋势及前景相当积极,但也需要在标准化、技术创新、食品安全等方面不断努力。随着行业的不断发展和完善,相信酸菜鱼预制菜将成为更多消费者的美食选择。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 ...
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2024年户外用品行业的市场发展现状及重点企业情况 2024年5月7日 来源:互联网 1177 76 户外用品是指在户外活动中使用的各种装备和物品,旨在提高户外活动的安全性和舒适性。这些活动包括但不限于徒步旅行、露营、登山、攀岩、皮划艇等。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 户外用品是指在户外活动中使用的各种装备和物品,旨在提高户外活动的安全性和舒适性。这些活动包括但不限于徒步旅行、露营、登山、攀岩、皮划艇等。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 户外用品的种类繁多,大致可以分为户外服装:包括冲锋衣裤、抓绒衣裤、速干衣裤、户外衬衣、户外T恤、羽绒/棉服等。这些服装通常具有保暖性、透气性、快干性和耐久性等特点,以适应各种户外环境。 户外鞋类:包括徒步鞋、登山鞋等。户外鞋需要具有防滑性、稳定性、防水性和耐久性等特点,以提供脚部良好的支撑和保护。 背包类:包括徒步背包、露营背包等。背包是户外活动中必不可少的装备之一,用于携带食物、水、衣物等必需品。 露营用品:如帐篷、睡袋、折叠椅等。帐篷是露营必备之物,可以提供一个安全舒适的睡眠环境。睡袋则是露营时保持温暖的必备物品,通常由保暖材料和面料组成。 野营探险工具:包括灯具、照明、手电、刀具、多用工具、指南针、望远镜等。这些工具在户外探险和露营中非常有用,可以帮助人们应对各种突发情况。 登山、攀岩装备:如登山杖、冰爪、冰钩、攀登辅件、绳类、扁带、锁具等。这些装备是登山和攀岩活动中必不可少的,可以提供额外的支撑和保护。 此外,户外用品还包括渔具用品、滑雪装备、仪器、电子产品、防护、药品、食品以及个人用品等。这些用品的选择和使用取决于具体的户外活动和需求。 根据中研普华产业研究院发布的分析 户外用品行业的市场发展现状 中国户外装备市场规模由2019年的675亿元增至2023年的872亿元。预计2024年户外装备市场规模将超过900亿元,到2028年有望突破千亿元,达到1113亿元。2022年中国户外用品行业零售额约为262.2亿元,同比增长3%。到2023年,中国户外用品零售额达到271.1亿元,而2024年预计将达到274.4亿元。 近年来随着人们健康意识的提高和户外活动的普及,渗透率正在逐步提升。在户外装备市场中,滑雪装备、水上运动装备、露营装备和钓鱼运动装备等细分市场占据了较大份额。其中,滑雪装备市场规模在不断扩大,受冰雪产业利好的影响,2023年中国滑雪装备市场约178亿元,预计2024年有望达到188.7亿元。 近年来,消费者对于户外用品的需求越来越多样化,除了基本的户外装备外,还注重产品的舒适性、设计感和智能化程度。同时,消费者对于环保和可持续性也越来越关注,这促使户外用品企业开始注重环保材料的使用和产品的可持续性设计。 探路者控股集团股份有限公司是中国户外用品行业的领军企业之一,专注于户外用品的研发、生产和销售。其产品涵盖户外服装、鞋类、背包、露营装备等多个领域,深受消费者喜爱。 土拨鼠是美国的世界领先户外用品品牌,始于1971年。该品牌集运动、高科技于一身,其户外运动服装和装备在行业内享有很高声誉。 凯乐石是专业户外品牌,隶属于湛江市玛雅旅游用品有限公司。该品牌是美国国家攀岩队官方安全器材供应商,产品涵盖户外服装、鞋类、背包等多个领域,注重产品的功能性和舒适性。 骆驼是中国著名的户外运动休闲品牌,隶属于广东骆驼服饰有限公司。该品牌强调舒适感与时尚感的结合,产品线丰富,包括户外服装、鞋类、背包等。 牧高笛是浙江牧高笛户外用品有限公司旗下的品牌,是国内专业的户外装备品牌。该品牌与国际露营协会合作,是中国区战略合作伙伴,产品涵盖户外服装、露营装备等。 此外,还有一些国际知名的户外用品品牌也在中国市场占据重要地位,如哥伦比亚(Columbia)、北面(The North Face)、猛犸象(Mammut)等。这些品牌以其卓越的品质、创新的设计以及广泛的产品线赢得了消费者的信赖和喜爱。 户外用品行业的重点企业通常具备强大的品牌影响力、优质的产品线以及广泛的销售渠道。这些企业通过不断创新和提升产品品质,满足消费者日益增长的户外活动和休闲需求。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、产业图谱、智慧招商系统、IPO募投可研、IPO业务与技术撰写、IPO工作底稿咨询等解决方案。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相...
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自助餐行业市场预测 自助餐行业市场一年新增5000家 2024年5月7日 来源:百度 1006 63 据企查查最新数据显示,近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张,成为商场餐饮的新宠,更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”,随着这些创新自助餐的出现,自助餐的未来又变得“光明”起来。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 据美团点评发布的餐饮报告显示,2016年自助餐营业额约为11.5亿元,占餐饮市场的12%,仅次于火锅;而到了2018年,新增自助企业数量首次下滑,增幅为-4.2%;2020年和2021年,这个负增长的幅度越发夸张,分别为-32.8%、-35.6%。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 截至2022年1月18日,中国经营范围内包括自助餐的餐饮业公司有32171家,存续的只有13802家。换个概念来说,也就是有近2万家自助餐企业倒下,关于“自助餐正集体消亡”的论调愈演愈烈。 然而,事态从去年开始,又发生了意想不到的变化,随着“性价比”需求的回归,自助餐正默默翻红,不仅许多老牌自助餐门口排起长龙,还新起势一批烤肉、海鲜自助餐品牌。 据企查查最新数据显示,近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张,成为商场餐饮的新宠,更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”,随着这些创新自助餐的出现,自助餐的未来又变得“光明”起来。 根据中研普华产业研究院发布的 截止去年,我国十大连锁自助餐品牌的人均客单价为69元;其中旋转自助小火锅的客单价,更是保持在40元以下,让人忍不住感慨“自助餐的性价比还是能打”。 从去年开始,百度指数显示,3月、7月以及10月,自助餐都出现了多次热度上涨的现象,最高峰出现在十一假期;抖音上,自助餐的相关话题,也获得了单日超过1300万的播放量,种种迹象都在表明,自助餐悄悄“复活”了。 当然,重新回归的自助餐,与过去相比也有了明显的变化。为了适应当下的消费需求,自餐餐店的品类也走向了细分,光是日料,就已经演化出了寿喜烧自助、和牛自助、烧鸟自助、寿司自助、关东煮自助等多个分类。 除此之外,中式炒菜自助、早茶自助、生蚝自助、水饺自助、面包甜品自助等单品店也越来越常见。2023年6月,满记甜品就在上海试点推出35元/客,限时10:00-13:00上线的甜品自助,8月大范围推广,价格调整至48元/人,用餐时间限制在3小时,受到无数好评。 对于自助餐从前绕不开的“浪费”问题,新一批成长起来的自助餐厅都提前进行了规避。比如丰茂的“烧烤放题自助”,都是提供点单式的套餐菜单,把菜品搭配好,按照一定的量先上一部分,然后再进行点单,不但可以避免自取的浪费,也给顾客提供更好的一对一服务。 除了老牌和新秀自助餐厅起势外,很多其他品类赛道的大咖也在尝试自助餐模式:必胜客自助餐分时段回归;老乡鸡、大米先生等快餐巨头用自助称重来寻求新突破。 如此看来,消亡的或许只是自助餐曾被赋予的“欲望”或“超值消费”等符号象征,而自助这一餐饮形式,其本身仍有存在和受到喜爱的价值,这也是自助餐翻红的关键所在。 目前自助餐在国内十分盛行,类别也是五花八门,像烤肉自助、海鲜自助、甜品自助等,符合人们味蕾的同时,也为人们提供了不同的选择。目前市面上的自助餐厅,大多都围绕在100元左右的价位,而这个价位在普通餐厅其实只能点两三道菜品,并且是那种价格不是很贵的。然而在自助餐厅,100块钱可以吃到很多种菜肴,花费的金额不多却能享受到多种美食。目前已经有近2万家自助餐厅接连关闭,像之前一直作为自助餐厅领头羊的“金钱豹”,在巅峰时一年的营业额就达到了30亿元。 自助餐行业正在向品质化、多元化和个性化方向发展。高品质食材、精致的摆盘和良好的用餐环境成为消费者追求的重点,这为自助餐企业提供了创新的空间和机会。同时,消费者对健康饮食的关注度也在不断提升,强调食材新鲜、营养和天然的健康餐饮概念将成为未来的主流趋势。 国内消费市场的复苏和消费者消费观念的转变,自助餐饮行业有望受益于这一趋势,实现稳步发展。特别是在一些重要的节假日和特殊场合,如公司聚会、家庭聚会等,自助餐因其方便、多样化和自由的特点,往往成为首选的餐饮方式。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院《 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS ...