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海量数据录得5天3板

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2026月02月12日

（原标题：海量数据录得5天3板）

海量数据录得5天3板
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海量数据再度涨停，5个交易日内录得3个涨停，累计涨幅为36.59%，累计换手率为53.73%。截至9:25，该股今日成交量105.16万股，成交金额2378.68万元，换手率0.36%。最新A股总市值达66.47亿元，A股流通市值65.22亿元。

海量数据录得5天3板
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证券时报•数据宝统计，两融数据来看，该股最新（2月11日）两融余额为1.94亿元，其中，融资余额1.94亿元，较前一个交易日增加2301.28万元，环比增长13.48%，近5日累计增加7475.27万元，环比增长62.83%。

龙虎榜数据显示，该股因日涨幅偏离值达7%上榜龙虎榜1次，买卖居前营业部中，营业部席位合计净卖出764.38万元。

1月16日公司发布2025年业绩预告，预计实现净利润-6000.00万元至-4000.00万元，同比变动区间为5.25%~36.84%。

据天眼查APP显示，北京海量数据技术股份有限公司成立于2007年07月30日，注册资本29387.271万人民币。（数据宝）

近日该股表现

日期	当日涨跌幅（%）	换手率（%）	主力资金净流入（万元）
2026.02.11	10.01	11.43	15255.70
2026.02.10	4.71	14.67	2567.88
2026.02.09	-2.03	14.35	-3142.52
2026.02.06	10.02	12.93	16288.12
2026.02.05	-1.02	2.24	40.46
2026.02.04	-2.85	3.19	-342.80
2026.02.03	2.20	3.19	-1367.38
2026.02.02	-4.53	3.87	-618.75
2026.01.30	-0.68	4.44	-447.40
2026.01.29	-2.31	7.37	-2773.79

注：本文系新闻报道，不构成投资建议，股市有风险，投资需谨慎。

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（原标题：青牛技术IPO“终止” 超七成收入来自三大电信运营商）图片来源于网络，如有侵权，请联系删除智通财经APP获悉，3月21日，北京青牛技术股份有限公司(简称：青牛技术)深交所创业板IPO审核状态变更为“终止”，原因系该公司申请撤回发行上市申请。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除青牛技术是一家专注于信息通信技术领域的软件企业，主要产品是公司自主开发的智慧联络平台。公司的智慧联络平台产品在研发、交付、使用的全链条均能实现自主可控，可根据客户需求将多种类型的软件产品以 SaaS 模式或软件销售模式进行交付。报告期内，公司为电信、保险、银行等行业的企业客户提供智慧联络平台，助力企业客户改善用户体验，提升服务效率，安全、合规地服务遍布全国各地的亿万终端用户。公司自2004 年成立以来，一直专注于使用先进的通讯技术和不断创新的数字化服务能力提升企业客户的服务质量和服务效率，全面赋能实体经济。公司应用 ICT、人工智能、视频等领域的核心技术，能使企业客户以安全合规的方式建立企业客户与用户之间的多触点联络。公司的产品与技术具备较强的通用性，能够服务于各个行业的企业客户。公司的智慧联络平台具有操作规范、信息安全、运行稳定等突出优势，广泛应用于电信、保险、银行等多个行业。公司与三大电信运营商均保持了十五年以上的稳定合作关系，能够在通信行业快速技术革新的过程中，持续为三大电信运营商提供创新型产品， 2023年1-6月，来自运营商的收入占比达到 70.23%。 2020年至2023年上半年，公司累计为我国三大电信运营商、37家保险公司及31家银行直接提供服务，报告期内公司持续服务3年以上的企业客户收入占比均超过90%。公司在电信、保险、银行等多个行业内拥有较高的品牌声誉和良好的市场口碑。公司代表性客户包括中国联通、中国电信、中国移动、中国平安、中国人寿、中国人保、大地保险、交通银行、农业银行、浦发银行等。财务方面，于2020年、2021年、2022年及2023年上半年，青牛技术营业收入分别约为2.73亿元、3.41亿元、3.35亿元和1.34亿元，同期，归母净利润分别为5634.19万元、3618.20万元、1.24亿元和1261.14万元。另据招股书，公司存在成长性不及预期风险。公司未来的持续稳定成长，受到宏观经济政策、行业产业政策、行业技术创新形式、竞争格局变化、上下游产业链变化、公司自身产品服务质量和能力、营销能力等多种因素的综合影响。公司若不能及时根据客户需求和技术发展情况，持续加大研发投入，推出具有竞争力的产品，积极开发客户市场，公司将存在成长性不及预期的风险。...

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人保财险政银保 ,拥有“如意行”驾乘险，出行更顺畅！_钛白粉产业链上中下游结构分析及下游应用细分市场分析 2024年3月27日来源：中研网 515 28 钛白粉，作为一种重要的白色颜料，在多个领域都发挥着至关重要的作用。其中，涂料、塑料、油墨和造纸是其四大主要应用领域，它们共同构成了钛白粉市场需求的主体。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除钛白粉产业链是一个复杂且精细的体系，它起始于原材料的开采与提取，通过一系列生产工艺转化为钛白粉产品，最终广泛应用于多个行业领域。在产业链的上游，原材料的选择和供应至关重要。钛铁矿、钛精矿、金红石、钒钛磁铁矿等矿产，经过精细的开采和加工，为中游的钛白粉生产提供了不可或缺的原料。这些原材料的质量和供应稳定性直接影响到钛白粉产品的质量和生产效率。因此，上游的矿产开采和加工企业，需要不断提高技术水平和管理水平，确保原材料的供应稳定、质量可靠。产业链的中游，即钛白粉的生产环节，是产业链的核心部分。根据不同的提炼方式，钛白粉产品可分为氯化法钛白粉和硫酸法钛白粉。氯化法钛白粉具有生产效率高、产品质量好等优点，但投资和技术门槛较高;而硫酸法钛白粉则相对成熟，应用广泛。在生产过程中，企业需要严格控制生产工艺和产品质量，以满足下游领域对钛白粉的高品质需求。同时，随着环保要求的不断提高，钛白粉生产企业还需要加强环保投入，推动绿色生产。产业链的下游，是钛白粉的应用领域。作为一种重要的白色颜料，钛白粉在涂料、塑料、造纸、油墨、橡胶等多个领域都有广泛的应用。随着经济的发展和人民生活水平的提高，这些领域对钛白粉的需求不断增加。同时，随着科技的不断进步和环保意识的提高，下游领域对钛白粉的品质和性能要求也越来越高。因此，钛白粉生产企业需要密切关注市场动态和技术发展趋势，不断创新和优化产品，以满足下游领域的需求。钛白粉，作为一种重要的白色颜料，在多个领域都发挥着至关重要的作用。其中，涂料、塑料、油墨和造纸是其四大主要应用领域，它们共同构成了钛白粉市场需求的主体。图表:钛白粉下游细分市场结构占比情况据中研普华产业研究院发布的显示，在涂料领域，钛白粉的应用占据了主导地位，其占比高达60%。这主要得益于钛白粉优异的遮盖力、白度和耐候性，使得涂料能够拥有更好的色彩表现和使用寿命。无论是建筑涂料、汽车涂料还是工业涂料，钛白粉都发挥着不可或缺的作用，为各类产品提供了亮丽的外观和长久的保护。塑料领域是钛白粉的另一个重要应用领域，占比达到20%。钛白粉的加入能够提升塑料产品的白度和光泽度，同时增强其抗紫外线和耐候性能。因此，在塑料制品如塑料袋、塑料瓶、塑料管道等的生产中，钛白粉得到了广泛应用。油墨行业也是钛白粉的重要应用领域之一。钛白粉能够提高油墨的遮盖力和鲜艳度，使印刷品更加清晰、鲜艳。在包装印刷、书籍印刷等领域，钛白粉都发挥着重要作用。此外，造纸行业也是钛白粉的一个重要应用领域，占比达到14%。在造纸过程中，钛白粉被用作填料和涂料，能够提高纸张的白度和光泽度，同时增强纸张的强度和耐久性。这使得钛白粉在高档纸张、包装纸等产品的生产中得到了广泛应用。除了以上四大应用领域外，钛白粉还在化妆品、化纤、电子、陶瓷、搪瓷、焊条、合金、玻璃等领域有着广泛的应用，虽然这些领域的占比相对较小，但也为钛白粉市场提供了广阔的空间。更多钛白粉行业深度分析，请点击查看中研普华产业研究院发布的《》。关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11261 2974 3774 4574 5387 6274 推荐阅读半导体封装材料是指用于保护半导体芯片、连接芯片与外部引脚、散热和防尘的材料，是半导体封装过程中不可或缺的一部分... 智慧银行行业是银行业与科技深度融合的产物，它利用先进的信息技术如人工智能、大数据、云计算等，对传统银行业务进行... 黄豆酱，又称大豆酱、豆酱，是中国传统的调味酱。它采用黄豆炒熟磨碎后发酵制成，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素... 玻璃纤维行业作为材料科学领域的重要分支，具有广泛的应用领域和巨大的市场潜力...

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人保服务,人保财险 _2024年互感器行业的产业链及竞争格局分析 2024年4月7日来源：互联网 496 26 互感器是一种用于电压或电流按比例变换的设备，其核心作用在于将高电压或大电流转化为标准低电压(如100V)或标准小电流(如5A或1A，均指额定值)。这一转换过程使得测量仪表、保护设备及自动控制设备能够实现标准化和小型化，从而更加便捷和高效。此外，互感器还承担着图片来源于网络，如有侵权，请联系删除互感器是一种用于电压或电流按比例变换的设备，其核心作用在于将高电压或大电流转化为标准低电压(如100V)或标准小电流(如5A或1A，均指额定值)。这一转换过程使得测量仪表、保护设备及自动控制设备能够实现标准化和小型化，从而更加便捷和高效。此外，互感器还承担着隔离高电压系统的任务，以确保人员和设备的安全。根据功能和应用领域的不同，互感器主要分为电压互感器和电流互感器两大类。每一种类型都在电力系统中发挥着不可替代的作用。近年来，为了推动输变电设备行业的持续发展和创新，我国政府及相关部门出台了一系列扶持政策。例如，2022年1月，工业和信息化部等部门联合发布了《加快电力装备绿色低碳创新发展行动计划》。该计划强调了清洁低碳发电装备的发展，提升了输变电装备对可再生能源的消纳能力，并鼓励配电装备的升级换代，以提高用电设备的能效匹配水平。同时，该计划还倡导资源的循环利用，以推动电力装备行业的绿色转型。根据中研普华产业研究院发布的分析互感器行业的产业链分析互感器行业的产业链涉及多个重要环节。上游产业主要包括钢铁、有色金属以及绝缘材料等关键领域的供应。随着材料科技的迅猛进步，尤其是钢材、铜材等关键原材料的发展，这些上游产业均呈现出激烈的竞争态势。值得一提的是，中国作为全球绝缘材料生产的主要国家，其市场供应十分稳定且充足，为互感器行业提供了坚实的物质基础。互感器行业所需的原材料，如钢材、铜材、硅钢、铝材以及绝缘材料等，无论是国内还是国际市场，都能得到充分的保障。这种多元化的供应渠道确保了互感器生产过程的连续性和稳定性。互感器作为一种重要的电气元件，其应用领域十分广泛，涵盖了国民经济中的多个关键行业。其中，电力、电网、轨道交通、建筑、新能源、冶金以及石化等行业是互感器应用的主要领域。特别是在电力行业中，互感器在中置柜、环网开关柜、负荷开关柜、电缆分支箱及箱式变电站等设备中发挥着不可或缺的作用。互感器行业的下游需求变动对整个产业链的影响十分显著。从长远来看，随着电力、新能源等行业的持续发展，互感器行业的市场空间仍然巨大。这些行业的持续增长为互感器行业提供了稳定的需求基础，同时也为其长期发展奠定了坚实的基础。我国互感器行业中，民营企业占据了绝大多数，高达85%以上，成为互感器行业的主体力量。相比之下，国有企业和外资企业的比重则较低，分别为12.16%和2.74%左右。从供需关系来看，我国互感器行业的发展势头强劲。据统计数据显示，自2015年至2022年，我国互感器行业的产量实现了显著增长，从13852.6万个增加至32715.7万个。同时，需求量也在稳步增长，2022年达到了22905.5万个。这表明，互感器作为电力系统中的关键组件，其市场需求正随着电力行业的发展而不断扩大。随着全社会对电能需求的不断提升，互感器作为电力系统中不可或缺的一部分，其市场规模也在稳步增长。据统计，截至2022年我国互感器市场规模已达到36.92亿元。尽管近年来我国互感器市场均价呈下降态势，但考虑到技术进步和成本控制的积极影响，这一趋势有望在未来得到逆转。互感器行业的竞争格局分析互感器，作为电网建设的核心元件，尽管其技术含量相对并不突出，但进入门槛较低的特点吸引了众多新进入者。在中国互感器制造市场，大型企业凭借其在生产与销售方面的优势，占据了主导地位。这些企业不仅生产经营稳定，而且往往拥有多样化的生产线，使得它们能够灵活应对互感器市场的各种变化。互感器市场中中小型企业数量众多且构成复杂。这些企业之间常常陷入恶性竞争的漩涡，缺乏长远的战略规划，导致许多企业难以持久经营，更新换代频繁。这种竞争格局在一定程度上影响了整个行业的健康发展。我国互感器市场规模仍在持续增长，互感器产业也呈现出快速发展的态势。随着全国互感器行业企业数量的逐年增长，行业总体集中度仍然保持在较低水平。但在高端产品市场，如输变电互感器领域，行业集中度相对较高。以2022年国网输变电互感器市场为例，前四大企业占据了近半数的市场份额，显示出这些企业在高端市场中的强大竞争力。了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还...

我国自主研制波浪能海洋生态监测浮标投入使用海洋环境监测行业发展现状分析_人保服务,人保伴您前行

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人保服务,人保伴您前行_我国自主研制波浪能海洋生态监测浮标投入使用海洋环境监测行业发展现状分析 2024年4月10日来源：互联网 371 17 近年来，随着业务领域的不断拓展，监测中心以发展监测与评价技术为基础，以监测业务化为核心，以满足国家海洋环境管理需求为导向，形成了海洋生态一海域使用一环境综合监测的能力。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除由中国科学院深圳先进技术研究院、中国科学院广州能源研究所等单位自主研制的波浪能海洋生态监测浮标“合作者号”4月9日在深圳大鹏海域投入使用。该浮标能够把波浪能转换为电能，为海洋仪器研发提供了具有充足能源的测试平台。在深圳大鹏海域现场了解到，“合作者号”浮标直径3.3米、高9米、重9吨，符合航标设计标准，这意味着该浮标在搭载海洋生态监测仪器设备的同时，也具有传统航标的导航功能。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除海洋环境监测主要业务领域包括：全国近岸海域生态监控区监测、赤潮监控区监测、陆源入海排污口监测、污染现状与趋势性监测、海域使用动态监视监测、主要海洋功能区监测以及监测质量控制与质量保证等，同时还开展涉及海洋环境保护、海域使用管理等领域的基础科学研究和相关技术的开发工作。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除近年来，随着业务领域的不断拓展，监测中心以发展监测与评价技术为基础，以监测业务化为核心，以满足国家海洋环境管理需求为导向，形成了海洋生态一海域使用一环境综合监测的能力。监测中心编制的各类监测产品为国家或区域海洋经济发展规划、海洋功能区划、重点海域环境保护规划的制定，海洋环境灾害减轻对策的提出，以及应对全球气候变化行动的决策等均提供了有力的技术支撑。目前，监测中心正逐步发展成为监测人员岗位化、监测工作业务化、监测组织系统化、监测服务社会化的国家级专业化权威性社会化机构。 “全球海洋立体观测网”，就是要集合海洋空间、环境、生态、资源等各类数据，整合先进的海洋观测技术及手段，实现高密度、多要素、全天候、全自动的全球海洋立体观测。它将在海洋经济发展、海洋科学研究、海洋防灾减灾、海洋污染防治和海洋生态环境保护等多方面发挥重要作用。目前，全国已形成国家、省、市、县4级环境监测网络，共有专业、行业监测站4800多个，其中环保系统2200多个监测站，行业监测站2600多个。开展海洋环境监测的300多个，主要隶属于国家海洋局、海军、地方省市。加强海洋生态文明建设，是生态文明建设的重要组成部分。2022年以来，我国以美丽海湾建设为主线，以海洋生态环境质量改善为核心，推动海洋生态环境高水平保护。根据中研普华产业研究院发布的《》显示： 2022年，一类水质海域面积占我国管辖海域面积的97.4%;近岸海域水质优良(一、二类)面积比例为81.9%，同比上升0.6个百分点;海洋生态系统健康状况总体改善。辽宁、江苏、海南等8个沿海省份印发省级美丽海湾建设方案或建设要求。《“十四五”海洋生态环境保护规划》提出的6项指标和1682项重点任务措施整体进展顺利。根据2022年近岸海域水质监测评价结果，283个海湾中，有144个海湾水质优良面积比例超过85%，有90个海湾水质优良面积比例较2021年提升。辽东湾、渤海湾、莱州湾、黄海北部、长江口、杭州湾和珠江口等近岸海域仍存在劣四类水质分布，主要超标指标为无机氮和活性磷酸盐。海洋氮磷污染来源广泛复杂、陆海压力叠加，将按照有关规划计划作出的安排部署，强化沿海城镇污水收集和处理设施建设等重点任务，加快推进《重点海域综合治理攻坚战行动方案》实施，持续推进入海河流总氮削减工程等措施，逐步改善近岸海域生态环境质量。在技术方面，随着科技的进步，海洋环境监测技术正在不断升级和创新，以提高监测的精确度和效率。此外，数据共享也成为行业发展的重要趋势，加强各方面的数据共享能够提高海洋环境监测的整体效果。海洋环境监测市场呈现出激烈的竞争格局。主要的市场参与者包括传统环境监测公司、科技创新型企业和跨国公司等。这些企业通过技术创新和研发，推出具有竞争力的产品和服务，以满足市场需求。全球对海洋环境保护意识的提高，海洋环境监测的需求将持续增长。特别是在海洋污染监测、海洋生态系统保护以及海洋资源管理方面，对海洋环境监测技术的需求将不断增加。因此，海洋环境监测行业的市场规模有望在未来几年内实现显著增长。随着海洋经济的不断发展，海洋环境监测行业也将迎来更多的发展机遇。海洋经济作为未来发展的重要领域，对海洋环境监测的需求将不断增加。特别是在海洋资源开发、海洋旅游、海洋运输等方面，海洋环境监测将发挥更加重要的作用。中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析...

2024无糖饮料行业发展现状以及未来发展趋势分析_人保服务 ,人保服务

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2024无糖饮料行业发展现状以及未来发展趋势分析 2024年4月16日来源：互联网 417 20 相关数据显示，在2021年中国网民喝无糖饮料频率中，39.2%消费者一周喝1-2次无糖饮料，21.9%消费者一周喝3-4次无糖饮料，17.3%消费者表示频率不固定，13%消费者一月喝1-2次无糖饮料，4.7%消费者表示基本上每天都喝。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除是指不含蔗糖即淀粉水解的糖类，如葡萄糖、麦芽糖等，一般采用糖醇和低聚糖等不升高血糖浓度的甜味剂作为糖的替代品。常见的无糖饮料包括苏打水、木糖醇饮品等。居民消费水平不断提高，使得消费者对于饮料的需求逐渐向着健康化方向发展。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除相关数据显示，在2021年中国网民喝无糖饮料频率中，39.2%消费者一周喝1-2次无糖饮料，21.9%消费者一周喝3-4次无糖饮料，17.3%消费者表示频率不固定，13%消费者一月喝1-2次无糖饮料，4.7%消费者表示基本上每天都喝。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除根据中研普华产业研究院发布的相关数据，可以看出无糖饮料行业的发展现状。近年来，随着公众健康意识的增强，无糖饮料市场得到了快速发展。据统计，无糖饮料市场规模从2014年的16.6亿元增长至2020年的117.8亿元，年增长率为38.69%，远超饮料行业总增长率。这种增长凸显了无糖饮料市场的巨大潜力和可持续性。与此同时，新口味、功能性成分和包装选择的开发证明了该行业的适应性和满足消费者需求的承诺。然而，无糖饮料市场也面临着一些挑战，如消费者对无糖选择益处的认识和教育仍在不断发展，以及口味偏好和对人造甜味剂的认知可能是消费者的障碍。目前，各大饮品企业纷纷推出产品，新兴品牌如元气森林深耕于无糖领域，成果显著;而传统企业如农夫山泉、健力宝，碳酸饮料两大巨头可口可乐、百事可乐等也相继布局无糖饮料赛道，市场上无糖饮料类型往气泡水、茶饮料、健康饮料等多元化方向延伸。从长远来看，无糖饮料市场的未来充满希望。随着消费者健康意识的提高，无糖饮料的需求将持续增长。预计未来几年，无糖饮料的市场规模将保持高速增长，有望在2025年突破600亿元大关。为满足消费者多样化的口味需求，无糖饮料企业将继续研发新口味、新产品。除了传统的无糖碳酸饮料外，无糖茶饮料、无糖咖啡饮料等也将有更多的创新产品涌现。随着健康饮食理念的普及，无糖饮料将不仅仅是一种饮料选择，更将成为一种健康生活方式的象征。消费者将更加关注无糖饮料的营养成分和健康效益，推动行业向更加健康、营养的方向发展。无糖饮料行业将加大技术研发投入，通过技术创新提升产品质量和口感。例如，利用新型甜味剂替代传统糖类，降低产品的热量和糖分含量;同时，通过改进生产工艺和设备，提高产品的生产效率和质量稳定性。随着市场规模的扩大和消费者需求的增长，无糖饮料市场的竞争将更加激烈。企业将通过提升产品品质、加强品牌宣传、拓展销售渠道等方式争夺市场份额。同时，新的竞争者也将不断涌现，为市场带来新的活力和创新。无糖饮料市场渠道也已经从单一的线下渠道向多渠道融合。随着饮料消费者群体的差异化、需求的个性化和多元化，细分的市场渠道如抖音、小红书、社区团购、品牌小程序等不断出现。此外，无糖饮料行业还面临着一些挑战和机遇。挑战主要来自于市场竞争的加剧和消费者需求的多样化。为了应对这些挑战，企业需要不断创新产品配方、提升口感品质、加强品牌宣传等。同时，无糖饮料行业也面临着一些机遇，如政府对健康产业的支持政策、消费者对健康饮食的追求等。这些机遇将为企业提供更多的发展空间和市场机会。综上所述，无糖饮料行业目前正处于快速发展阶段，未来有望继续保持高速增长态势。在巨大的竞争压力下企业如何抓住机遇，满足消费者的需求并赢得市场份额，请点击下方链接查看中研普华产业研究院发布。关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS 11188 2925 3725 4525 5362 6225 推荐阅读半导体元件与器件的区别据中研普华产业院研究报告《2024-2029年半导体元件市场投资前景分析及供需格局研究报告》分析E... 风电叶片主要材料风电叶片的主要原材料包括环氧树脂、玻...

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自助餐行业市场预测自助餐行业市场一年新增5000家 2024年5月7日来源：百度 1006 63 据企查查最新数据显示，近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张，成为商场餐饮的新宠，更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”，随着这些创新自助餐的出现，自助餐的未来又变得“光明”起来。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除据美团点评发布的餐饮报告显示，2016年自助餐营业额约为11.5亿元，占餐饮市场的12%，仅次于火锅;而到了2018年，新增自助企业数量首次下滑，增幅为-4.2%;2020年和2021年，这个负增长的幅度越发夸张，分别为-32.8%、-35.6%。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除截至2022年1月18日，中国经营范围内包括自助餐的餐饮业公司有32171家，存续的只有13802家。换个概念来说，也就是有近2万家自助餐企业倒下，关于“自助餐正集体消亡”的论调愈演愈烈。然而，事态从去年开始，又发生了意想不到的变化，随着“性价比”需求的回归，自助餐正默默翻红，不仅许多老牌自助餐门口排起长龙，还新起势一批烤肉、海鲜自助餐品牌。据企查查最新数据显示，近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张，成为商场餐饮的新宠，更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”，随着这些创新自助餐的出现，自助餐的未来又变得“光明”起来。根据中研普华产业研究院发布的截止去年，我国十大连锁自助餐品牌的人均客单价为69元;其中旋转自助小火锅的客单价，更是保持在40元以下，让人忍不住感慨“自助餐的性价比还是能打”。从去年开始，百度指数显示，3月、7月以及10月，自助餐都出现了多次热度上涨的现象，最高峰出现在十一假期;抖音上，自助餐的相关话题，也获得了单日超过1300万的播放量，种种迹象都在表明，自助餐悄悄“复活”了。当然，重新回归的自助餐，与过去相比也有了明显的变化。为了适应当下的消费需求，自餐餐店的品类也走向了细分，光是日料，就已经演化出了寿喜烧自助、和牛自助、烧鸟自助、寿司自助、关东煮自助等多个分类。除此之外，中式炒菜自助、早茶自助、生蚝自助、水饺自助、面包甜品自助等单品店也越来越常见。2023年6月，满记甜品就在上海试点推出35元/客，限时10:00-13:00上线的甜品自助，8月大范围推广，价格调整至48元/人，用餐时间限制在3小时，受到无数好评。对于自助餐从前绕不开的“浪费”问题，新一批成长起来的自助餐厅都提前进行了规避。比如丰茂的“烧烤放题自助”，都是提供点单式的套餐菜单，把菜品搭配好，按照一定的量先上一部分，然后再进行点单，不但可以避免自取的浪费，也给顾客提供更好的一对一服务。除了老牌和新秀自助餐厅起势外，很多其他品类赛道的大咖也在尝试自助餐模式：必胜客自助餐分时段回归;老乡鸡、大米先生等快餐巨头用自助称重来寻求新突破。如此看来，消亡的或许只是自助餐曾被赋予的“欲望”或“超值消费”等符号象征，而自助这一餐饮形式，其本身仍有存在和受到喜爱的价值，这也是自助餐翻红的关键所在。目前自助餐在国内十分盛行，类别也是五花八门，像烤肉自助、海鲜自助、甜品自助等，符合人们味蕾的同时，也为人们提供了不同的选择。目前市面上的自助餐厅，大多都围绕在100元左右的价位，而这个价位在普通餐厅其实只能点两三道菜品，并且是那种价格不是很贵的。然而在自助餐厅，100块钱可以吃到很多种菜肴，花费的金额不多却能享受到多种美食。目前已经有近2万家自助餐厅接连关闭，像之前一直作为自助餐厅领头羊的“金钱豹”，在巅峰时一年的营业额就达到了30亿元。自助餐行业正在向品质化、多元化和个性化方向发展。高品质食材、精致的摆盘和良好的用餐环境成为消费者追求的重点，这为自助餐企业提供了创新的空间和机会。同时，消费者对健康饮食的关注度也在不断提升，强调食材新鲜、营养和天然的健康餐饮概念将成为未来的主流趋势。国内消费市场的复苏和消费者消费观念的转变，自助餐饮行业有望受益于这一趋势，实现稳步发展。特别是在一些重要的节假日和特殊场合，如公司聚会、家庭聚会等，自助餐因其方便、多样化和自由的特点，往往成为首选的餐饮方式。了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院《关注公众号免费获取更多报告节选免费咨询行业专家相关深度报告REPORTS ...

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