AI技术之光照进“无人家务”梦想

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2025月09月17日

海尔中德滚筒互联工厂是全球首个5G+MEC全连接智能工厂。(资料图片)

AI技术之光照进“无人家务”梦想
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  当清晨的阳光唤醒窗帘,音箱便自动播报天气情况;厨房里的烤箱已经根据早餐食材开始预热;与此同时,咖啡机已自动磨好一杯香气四溢的拿铁。这些曾经存在于科幻电影里的场景,如今已在AI的赋能下飞入寻常百姓家。

  当AI技术在“家”的命题上不断探索,人类与家务劳动的关系图谱不断被重塑——“无人家务”的时代已到来!

  加速重塑家务场景

  近日,达成13万台交付里程碑的海尔Leader懒人三筒洗衣机,堪称AI驱动家电行业创新的标杆案例。谈及这款产品的诞生,海尔洗衣机品牌总经理翁宗元分享了让他印象深刻的用户探访:经过在20多个城市的调研,发现超50%用户有“精致懒”需求,渴望“一机多筒”分区洗护,解决混洗不卫生问题,且要求洗净力强、操作简便。

  用户的难题就是海尔的课题,而在AI深度赋能下,海尔懒人三筒洗衣机诞生,实现了从需求洞察到技术迭代的全链路突破:通过智能算法精准捕捉用户痛点,构建多维需求模型;依托机器学习优化三筒结构设计,突破传统空间利用率的瓶颈;借助AI驱动的场景化仿真测试,将产品验证周期大幅缩短。翁宗元介绍,这种在AI加持下形成的“需求—技术—验证”创新闭环,不仅催生出颠覆性的懒人洗衣解决方案,更让整个研发周期缩短了30%。

  AI推动家电从“被动响应”向“主动服务”进化。如今,洗衣机洗净衣物、冰箱保鲜食材等基础功能已成为行业标配,用户需求开始转向“更省心、更精准”的服务。海尔智家超前技术中心主任许升介绍,这种变革本质上是将家务劳动从“人工操作”升级为“系统托管”,通过机器学习持续优化家庭事务处理路径,最终呈现“设备主动服务人”的颠覆性体验。

  AI通过智慧无人化场景的联动,重构家庭体验。今年3月在上海举办的中国家电及消费电子博览会上,AI技术向家居场景的深度渗透成为核心亮点。通过跨终端的智能物联架构,家电产品已突破单一功能边界,构建起覆盖厨房、阳台、客厅、卧室等全生活空间的协同网络。

  展会现场,以海尔为代表的多家头部企业展示的“无感家务”解决方案,标志着家电行业正式进入以空间智能为核心竞争力的新阶段,为智能家居产业树立了场景化落地的标杆范式。以海尔智慧家庭厨房场景为例:熬粥时临时接电话离开,智能烟机能通过AI视觉实时“看锅”,一旦检测到米粥沸腾,会立刻联动灶具调小火力,杜绝溢锅风险;灶台点火的瞬间烟机开机,烹饪时还能根据地区海拔、公共风道的风压和室内烟雾浓度,自动调节风量,有效防止倒灌。从单点智能到全屋联动,AI正在重塑人与家的关系。

  数据模型双轮驱动

  近期,国务院印发的《关于深入实施“人工智能+”行动的意见》,特别强调数据供给的重要性——海量、优质、多样的数据,是AI性能跃升的基础。

  尤其是在“无人家务”领域,随着模型参数规模不断扩大,数据质量不高、模型受限、技术瓶颈等问题愈加凸显,成为行业亟须突破的难点、堵点。

  首先是高质量数据获取问题。以防溢锅功能为例,看似简单的“给灶具装上眼睛”,背后需要极其庞杂的数据采集和测试工作。许升介绍,仅为突破这一技术瓶颈,海尔投入近50人的专业团队,采购了100多种锅具和300多种锅盖,通过不同组合方式构建测试场景。同时还需考虑灶具上锅具放置位置、厨房光线条件以及食材特性等多重变量。没有高质量的数据基础,再先进的模型也难以实现精准识别和预警。

  其次是模型自主化的实现难题。家庭场景的本地化部署特性对模型选择提出了特殊要求。家电产品大多依托家庭场景,算力有限,模型的选择尤为关键。许升提到,不同模型会产生不同的实验结果,行业面临的关键挑战是,如何在有限算力下实现模型自主化,确保在各种环境中都能稳定运行。

  最后是AI幻觉问题的解决。AI“一本正经地胡说八道”这种现象被称为AI幻觉。研究显示,部分大模型的幻觉率高达20%,这也反映出解决AI幻觉问题的紧迫性和复杂性。在家电控制场景中,AI幻觉可能会导致安全隐患。例如在灶具控火场景中,如果AI出现幻觉错误判断,本该调小火力时反而加大火力,或不该关火时关闭灶具,会带来安全风险或影响烹饪效果。据悉,目前相关行业主要通过多算法融合方式来应对这一挑战。通过多个算法相互校验,当一个算法出现幻觉时,其他算法能够进行纠正。

  除此之外,AI视觉技术的突破对“无人家务”的实现也至关重要。视觉是人类最重要的感知。当前,传统家电已经能够替代80%的家务劳动,但剩余20%仍需视觉AI技术的突破。行业正积极推动技术攻关,据悉,海尔已率先在行业内发布“AI之眼”技术,通过赋予家电视觉感知能力,使其真正“看懂”家庭环境、理解用户需求,这也标志着家电行业在视觉AI领域取得重大突破。

  开放协同创新生态

  推动“无人家务”从“试点场景”走向“全面普及”,全行业需协同构建涵盖标准、合作、技术、研用的创新体系,形成“技术突破—场景落地—生态共建”的良性循环。

  在数据采集标准层面,规范先行是行业高质量发展的前提。当前,数据采集的规范性已成为行业共识——从企业标准到行业标准再到国家标准,层级化的标准体系正在形成。许升介绍,海尔已牵头将企业内部数据采集规范向团体标准、行业标准乃至国家标准推进,同时深度参与国家层面标准与规范的制定,为数据质量筑牢底线。

  开放合作是打破技术壁垒、加速场景落地的重要推动力量。“无人家务”涉及AI算法、控制技术、场景设计等多个领域,单一企业难以覆盖所有环节。如果说真实场景的数据流是训练AI的蛋白质,生态无界共创则是进一步加快产业生态发展的必然选择,在持续进化迭代中,实现体验和技术升级。

  近年来,行业内“技术+场景”的合作模式逐渐增多:机器人企业在本体研发、算法设计上的积累,与家电企业在场景理解、用户需求上的优势形成互补。企业间的生态融合,不仅能加速产品落地,还能推动行业从“单点竞争”转向“生态共赢”。

  紧跟前沿技术脉搏、持续深化创新动能,已成为行业发展的关键引擎。当前,融合视觉、语言与行动能力的VLA多模态大模型,正引领AI与机器人领域迈向“感知—决策—执行”一体化新阶段。这一技术突破通过构建“看懂场景—理解需求—精准执行”的智能闭环,为“无人家务”场景提供了从环境识别到任务落地的全链条解决方案。

  值得关注的是,要打通无人家务的“最后一米”,机器人一定是关键一环。未来,我们将步入一个由机器人主导家务的时代。正如海尔集团董事局主席、首席执行官周云杰所说:“不同的细分场景能够发展出不同垂域的专业机器人,每个家庭都可能拥有N个机器人。”这些高度智能的机器人将与其适配的AI家电高效协同,“机器人主导+AI家电协同”的智慧模式将重塑人类的生活。

  与技术型初创企业相比,深耕消费端的家电龙头企业依托完整产业链能力与用户需求洞察力,展现出独特的差异化优势,也将成为推动“无人家务”规模化落地的中流砥柱。(记者 刘 成)

【责任编辑:周靖杰】
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人保财险政银保 ,人保财险 _2024年智能终端行业市场发展前景预测 智能终端将加速向各个行业渗透 2024年5月6日 来源:互联网 646 37 智能终端是指具备开放操作系统的移动终端,支持用户安装和卸载各种应用程序,并提供开放的应用程序开发接口以供第三方开发应用程序。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 智能终端是指具备开放操作系统的移动终端,支持用户安装和卸载各种应用程序,并提供开放的应用程序开发接口以供第三方开发应用程序。它通常与移动应用商店及应用服务器紧密结合,来灵活地获得应用程序和数字内容。智能终端不仅仅局限于智能手机和平板电脑,电子阅读器、车载导航仪、掌上游戏机等产品也受到智能手机的启发,通过架构变化和无线接入能力的添加,也纷纷进入移动智能终端的范畴。 智能终端产业链分析 智能终端产业链是一个涉及多个领域的产业链,涵盖了硬件制造、软件开发、服务运营等各个环节。 产业链上游:主要是硬件及软件供应,包括芯片、显示屏/面板、传感器、电池等硬件部件,以及大数据平台系统、语音控制交互技术等软件技术。随着人工智能及芯片技术的不断成熟,以及云计算、VR、无人驾驶、智能手机等下游产业不断地迭代升级,上游硬件和软件的供应也在不断发展。 产业链中游:主要是产品制造,包括智能手机、平板电脑、VR/AR设备、智能手表、智能家居、无人机等智能终端产品。这些产品通过整合上游的硬件和软件资源,为用户提供各种智能化服务。 产业链下游:主要是线上、线下销售渠道及消费者。智能终端产品通过线上电商平台、线下实体店等渠道进行销售,最终到达消费者手中。同时,消费者也可以通过应用商店等平台获取各种应用程序和数字内容,实现智能终端的个性化定制和升级。 智能终端产业链的发展受到多种因素的影响,包括技术进步、市场需求、政策环境等。随着5G、物联网、人工智能等技术的不断发展,智能终端产业链也将迎来更多的发展机遇和挑战。 智能终端行业现状分析 智能终端行业市场持续保持快速增长的态势。这一增长主要得益于技术进步、消费者需求的变化以及政策环境的支持。从市场结构来看,智能终端产业链上游为软硬件产品供应,中游为智能终端产品整机制造,包括智能手机、平板电脑、智能穿戴设备、VR/AR设备、智能家电、智能显示屏等,下游为销售和服务环节。 目前,上游芯片、操作系统及下游终端销售环节的利润水平相对较高。芯片和操作系统的代表性上市公司毛利率分别高达45%~60%和50%~65%,这显示了这两个环节在智能终端产业链中的重要地位。然而,上游常规部件等环节的毛利水平较低,附加值也相对较低。 此外,随着物联网和人工智能技术的不断发展,智能终端作为支撑物联网数据分析落地的关键组成要素,正加速渗透零售、办公、教育、安防等行业。中国智能硬件市场规模呈高速增长的态势,这表明智能终端行业市场具有巨大的发展潜力。 据中研普华产业院研究报告分析 智能终端市场规模分析 随着5G、大数据、物联网等技术的不断发展,我国智能终端市场的前景十分广阔。根据QuestMobile的数据,2023年智能手机市场持续回暖,三四季度的“新机发布潮”带动市场出现几轮购机小高潮。特别是国产品牌,如华为、OPPO、vivo等,在智能终端市场上保持着领先位置。 具体到市场规模,虽然近年来智能手机出货量有所波动,但整个智能终端市场,包括智能手机、平板电脑、可穿戴设备等,仍在持续增长。尤其是随着物联网和人工智能技术的普及,智能终端作为重要的载体,其市场需求将持续增长。同时,政策支持、消费者需求多样化以及技术创新的推动,也将进一步促进智能终端市场的发展。 智能终端行业发展相关政策 鼓励技术创新:政府通过提供税收优惠、财政补贴等扶持措施,鼓励智能终端行业进行技术创新和产品升级。这些政策旨在提升国产智能终端的品牌影响力和市场竞争力。 推动产业发展:政府通过制定产业发展规划、引导产业布局等方式,推动智能终端产业的发展。同时,政府还加强与国内外企业的合作,引进先进技术和管理经验,提升整个产业的水平。 保障信息安全:随着智能终端的普及和应用,信息安全问题日益突出。政府通过加强监管和制定相关标准,确保智能终端产品在安全性、可靠性等方面符合要求。同时,政府还鼓励企业加强技术研发,提升产品的安全防护能力。 支持新兴领域:政府还鼓励智能终端行业向新兴领域拓展,如智能家居、智能医疗、智能教育等。这些领域具有巨大的市场潜力,同时也有助于提升智能终端行业的整体水平。 未来智能终端行业市场发展趋势分析 技术创新将持续推动行业发展:随着5G、物联网、人工智能等技术的不断进步,智能终端的性能将进一步提升,应用场景...
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自助餐行业市场预测 自助餐行业市场一年新增5000家 2024年5月7日 来源:百度 1006 63 据企查查最新数据显示,近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张,成为商场餐饮的新宠,更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”,随着这些创新自助餐的出现,自助餐的未来又变得“光明”起来。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 据美团点评发布的餐饮报告显示,2016年自助餐营业额约为11.5亿元,占餐饮市场的12%,仅次于火锅;而到了2018年,新增自助企业数量首次下滑,增幅为-4.2%;2020年和2021年,这个负增长的幅度越发夸张,分别为-32.8%、-35.6%。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 截至2022年1月18日,中国经营范围内包括自助餐的餐饮业公司有32171家,存续的只有13802家。换个概念来说,也就是有近2万家自助餐企业倒下,关于“自助餐正集体消亡”的论调愈演愈烈。 然而,事态从去年开始,又发生了意想不到的变化,随着“性价比”需求的回归,自助餐正默默翻红,不仅许多老牌自助餐门口排起长龙,还新起势一批烤肉、海鲜自助餐品牌。 据企查查最新数据显示,近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张,成为商场餐饮的新宠,更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”,随着这些创新自助餐的出现,自助餐的未来又变得“光明”起来。 根据中研普华产业研究院发布的 截止去年,我国十大连锁自助餐品牌的人均客单价为69元;其中旋转自助小火锅的客单价,更是保持在40元以下,让人忍不住感慨“自助餐的性价比还是能打”。 从去年开始,百度指数显示,3月、7月以及10月,自助餐都出现了多次热度上涨的现象,最高峰出现在十一假期;抖音上,自助餐的相关话题,也获得了单日超过1300万的播放量,种种迹象都在表明,自助餐悄悄“复活”了。 当然,重新回归的自助餐,与过去相比也有了明显的变化。为了适应当下的消费需求,自餐餐店的品类也走向了细分,光是日料,就已经演化出了寿喜烧自助、和牛自助、烧鸟自助、寿司自助、关东煮自助等多个分类。 除此之外,中式炒菜自助、早茶自助、生蚝自助、水饺自助、面包甜品自助等单品店也越来越常见。2023年6月,满记甜品就在上海试点推出35元/客,限时10:00-13:00上线的甜品自助,8月大范围推广,价格调整至48元/人,用餐时间限制在3小时,受到无数好评。 对于自助餐从前绕不开的“浪费”问题,新一批成长起来的自助餐厅都提前进行了规避。比如丰茂的“烧烤放题自助”,都是提供点单式的套餐菜单,把菜品搭配好,按照一定的量先上一部分,然后再进行点单,不但可以避免自取的浪费,也给顾客提供更好的一对一服务。 除了老牌和新秀自助餐厅起势外,很多其他品类赛道的大咖也在尝试自助餐模式:必胜客自助餐分时段回归;老乡鸡、大米先生等快餐巨头用自助称重来寻求新突破。 如此看来,消亡的或许只是自助餐曾被赋予的“欲望”或“超值消费”等符号象征,而自助这一餐饮形式,其本身仍有存在和受到喜爱的价值,这也是自助餐翻红的关键所在。 目前自助餐在国内十分盛行,类别也是五花八门,像烤肉自助、海鲜自助、甜品自助等,符合人们味蕾的同时,也为人们提供了不同的选择。目前市面上的自助餐厅,大多都围绕在100元左右的价位,而这个价位在普通餐厅其实只能点两三道菜品,并且是那种价格不是很贵的。然而在自助餐厅,100块钱可以吃到很多种菜肴,花费的金额不多却能享受到多种美食。目前已经有近2万家自助餐厅接连关闭,像之前一直作为自助餐厅领头羊的“金钱豹”,在巅峰时一年的营业额就达到了30亿元。 自助餐行业正在向品质化、多元化和个性化方向发展。高品质食材、精致的摆盘和良好的用餐环境成为消费者追求的重点,这为自助餐企业提供了创新的空间和机会。同时,消费者对健康饮食的关注度也在不断提升,强调食材新鲜、营养和天然的健康餐饮概念将成为未来的主流趋势。 国内消费市场的复苏和消费者消费观念的转变,自助餐饮行业有望受益于这一趋势,实现稳步发展。特别是在一些重要的节假日和特殊场合,如公司聚会、家庭聚会等,自助餐因其方便、多样化和自由的特点,往往成为首选的餐饮方式。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院《 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS ...