生态环境部:截至9月18日,全国碳排放权交易市场累计成交额达489.61亿元

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2025月09月19日

(原标题:生态环境部:截至9月18日,全国碳排放权交易市场累计成交额达489.61亿元)

生态环境部:截至9月18日,全国碳排放权交易市场累计成交额达489.61亿元
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人民财讯9月19日电,9月19日,生态环境部副部长李高在国新办新闻发布会上表示,我国碳排放权交易市场覆盖范围进一步扩大,今年新纳入钢铁、水泥、冶炼行业,实现了对全国60%以上二氧化碳排放量的有效管控。截至2025年9月18日,全国碳排放权交易市场的配额累计成交量达到7.14亿吨,累计成交额达489.61亿元。与此同时,碳排放数据统计核算的规范性、准确性、及时性大幅提升,全国碳排放权交易市场实现稳起步、稳运行,已成为实现“碳达峰碳中和”的有力举措,成为我国积极应对气候变化的一张靓丽名片。

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人保财险政银保 ,人保车险_2024健康管理行业未来发展前景及投资潜力分析 2024年4月17日 来源:互联网 1199 78 健康管理是一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程,其宗旨是调动个人及集体的积极性,有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果。随着人们对健康问题的关注度日益提高,尤其是老龄化趋势的加剧和亚健康人群的增多。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 随着人们对健康问题的关注度日益提高,尤其是老龄化趋势的加剧和亚健康人群的增多,健康管理行业的需求持续增长,为行业提供了巨大的市场空间。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 健康管理是一种对个人或人群的健康危险因素进行全面管理的过程,其宗旨是调动个人及集体的积极性,有效地利用有限的资源来达到最大的健康效果。在我国,健康管理服务由具有执业资格的“健康管理师”来提供。随着医疗技术的不断进步和医疗资源的日益紧张,健康管理专业的需求也在增加。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 健康管理就是基于个人健康档案基础上的个体化健康事务管理服务,它是建立在现代营养学和信息化管理技术模式上,从社会、心理、环境、营养、运动的角度来对每个人进行全面的健康保障服务。它帮助、指导人们成功有效地把握与维护自身的健康。 随着社会经济发展,生活水平的不断提高,人们对自身健康问题的关注日益上升,越来越多的人希望时刻了解自己的健康状况。目前,了解自己健康状况的常用方法还是去健康机构进行定期体检,只有在健康机构,才有可检测的设备。同时,随着全球人口的老龄化上升,再加上偏远地区对医疗服务需求的显着增加,均促使传统的医疗方式发生变革,移动性和便携性逐步成为影响医疗电子产业发展的关键因素。 据统计,近年来全球健康管理行业市场规模不断扩大,中国健康管理行业市场规模也呈现出显著的增长态势。这主要得益于健康消费由生存型向发展型、享受型转变,消费者愿意为健康投入更多,推动了健康管理行业的快速发展。据统计,2023年全球健康管理行业市场规模达到10130.7亿美元,同比增长5.3%。国内市场方面,亚健康人群数量激增,带动行业快速增长,2023年中国健康管理行业市场规模达到11879.0亿元,同比增长6.2%。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 原来只能在大医院使用的医疗设备,将逐步实现小型化、低成本,让更多的群体都能够享受到更好的医疗服务。目前健康管理服务机构是接近一万多家,从业人员保守估计是五十万,实际上接近一百万。非医学服务的机构六十万家,从业人员三千万,包括休闲连锁店、足疗都是属于非医学服务机构。据数据显示,2023年中国健康管理市场中,健康保险市场收入为9035亿元,占比达到76.1%,其次健康体检市场收入为2356亿元,占比19.8%。 健康管理就是基于个人健康档案基础上的个体化健康事务管理服务,它是建立在现代营养学和信息化管理技术模式上,从社会、心理、环境、营养、运动的角度来对每个人进行全面的健康保障服务。它帮助、指导人们成功有效地把握与维护自身的健康。我国十三五之后提出“大健康”建设,把提高全民健康管理水平放在国家战略高度。根据“规划”,群众健康将从医疗转向预防为主,不断提高民众的自我健康管理意识。 健康管理行业市场也面临着一些挑战。例如,行业监管政策尚不完善,市场竞争激烈,服务质量参差不齐等问题仍然存在。同时,消费者对于健康管理服务的认知度和接受度还有待提高,需要行业加强宣传和推广工作。 健康管理是综合医疗技术的体现,其发展不只是单一产业推动,而是多产业协同助力的结果。目前,借助物联网、大数据等形态,健康已经不止是医疗领域企业的“专利”,以不同角度进行健康管理发展探索,市场多产业协同发展的步调已逐步形成。预计到2026年,行业市场规模将会达到5224.69亿元。 健康管理行业趋向多元化、标准化和业态融合方向发展。一方面,健康管理服务内容不断丰富,从单一的体检服务拓展到疾病预防、慢性病管理、康复护理等多个领域;另一方面,行业标准逐渐完善,行业规范化程度不断提高,为行业的健康发展提供了有力保障。此外,健康管理行业还与其他产业如医疗、保险、互联网等深度融合,形成了多种新业态和新模式。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。 相关文章推荐: 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 ...
A股五大上市险企一季度归母净利润“一升四降” 寿险新业务价值全面提升

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  截至4月29日晚间,A股五大上市险企2024年一季报全部亮相。中国人寿、中国平安、中国人保、中国太保和新华保险今年一季度共取得归属于母公司股东的净利润830.17亿元,同比下降13.5%,整体呈“一升四降”格局。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除   从业务方面看,A股五大上市险企保费收入呈“三升两降”格局,寿险新业务价值全面提升;从投资端来看,上市险企继续保持长期投资、稳健投资风格,在股票市场侧重配置低估值、高股息类资产,整体投资收益表现稳健。   寿险新业务价值最高同比增长超八成   从今年五大上市险企一季度的归母净利润来看,仅中国太保同比增长1.1%,其余四家险企同比皆有不同程度下降。   从保费收入来看,今年一季度,五大上市险企合计实现保费收入约1.07万亿元,同比增长0.96%。其中,中国人寿、中国平安和中国人保一季度保费皆同比上涨。   在寿险业务领域,五大上市险企持续优化业务结构,稳步提高发展质效。具体来看,今年一季度,中国平安实现归属于母公司股东的营运利润387.09亿元。其中,寿险及健康险、财产保险以及银行三大核心业务恢复增长。中国人寿业务结构持续优化,发展质效进一步提高,持续强化资产负债管理,积极推进形态多元、期限多元、成本多元的产品体系构建。中国人保坚持质量第一、效益优先,较好统筹了质的有效提升和量的合理增长。   同时,今年一季度五大险企寿险新业务价值全面提升。具体来看,人保寿险新业务价值同比大幅增长81.6%。新华保险十年期及以上首年期交保费收入同比增长83.9%,续期保费同比增长2.7%;业务结构的优化及业务品质的改善,促进公司新业务价值增长51%。太保寿险新业务价值达成51.91亿元,同比增长30.7%。中国人寿新业务价值实现近年来最高增速,较去年一季度重置后新业务价值增长26.3%。中国平安的寿险及健康险业务新业务价值达成128.9亿元,可比口径下同比增长20.7%。   对于一季度五大险企新业务价值全面提升,东吴证券非银金融行业分析师葛玉翔分析认为,这主要得益于三个方面,一是产品和期限结构优化,在低利率和竞品理财低迷背景下,行业已基本消化去年寿险产品预定利率下调前“炒停”的影响,长期期缴业务恢复性增长;二是上市险企积极降本增效,落实银保渠道“报行合一”并着力个险渠道探索佣金递延,优化基本法设计,提升费用投入产生效率;三是2023年7月末寿险产品预定利率下调后,综合负债成本稳中有降。   投资收益率整体稳健   从投资端来看,今年一季度,A股市场整体呈现“V”字形走势,市场利率持续走低。上市险企继续坚持长期投资理念,投资收益率整体稳健。   具体来看,新华保险一季度准确把握投资机遇,实现年化总投资收益率为4.6%,年化综合投资收益率为6.7%,较上年同期提升1个百分点。其中,A股、港股和权益类基金品种收益率均大幅跑赢同期投资基准;交易债择时优秀,金融产品收益较高。   中国人寿坚持长期投资、价值投资和稳健投资理念,多措并举稳定投资收益。一季度,实现总投资收益646.57亿元,同口径同比增长7.2%,简单年化总投资收益率为3.23%;净投资收益为426.81亿元,简单年化净投资收益率为2.82%。   中国平安一季度实现保险资金投资组合年化综合投资收益率3.1%,年化净投资收益率3.0%。中国平安表示,在资产配置层面,坚持稳健的风险偏好,持续优化穿越周期的十年战略资产配置,坚持长久期利率债与风险类资产、稳健型权益资产与成长型权益资产的二维平衡配置结构。   中国太保表示,其坚持基于负债特性保持大类资产配置基本稳定,坚持在战略资产配置的引领下积极配置长期固收资产,延展资产久期,灵活进行战术资产配置,持续做好低估值、高股息、长期盈利前景好的权益类投资品种配置,稳步推进创新型配置模式和投资策略,积极应对低利率市场环境。一季度,中国太保非年化净投资收益率为0.8%,同比持平;非年化总投资收益率为1.3%,同比下降0.1个百分点。...
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人保财险 ,人保有温度_2024数字藏品行业现状及市场规模、未来发展前景分析 2024年4月29日 来源:互联网 535 29 数字藏品不同于实物文创产品,具有价格亲民、收藏便民等优点。数字藏品为数字出版物的一种新形态,并分为区块链作品版权和区块链数字出版产品两种产品类型。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 数字藏品行业市场目前正处于一个快速发展的阶段。随着“元宇宙”概念的推动,数字藏品行业得到了飞速的发展。数字藏品是指使用区块链技术,对应特定的作品、艺术品生成的唯一数字凭证,在保护其数字版权的基础上,实现真实可信的数字化发行、购买、收藏和使用。数字藏品为数字出版物的一种新形态,并分为区块链作品版权和区块链数字出版产品两种产品类型。 数字藏品不同于实物文创产品,具有价格亲民、收藏便民等优点。当下数字藏品成为行业热点,品类丰富,包括但不限于数字图片、音乐、视频、3D模型、电子票证、数字纪念品等各种形式。目前,蚂蚁、腾讯、百度在内的各大互联网巨头均开展了相关业务。以蚂蚁集团为例,自发起“宝藏计划”以来,目前已有17家博物馆加入并陆续发行数字藏品,蚂蚁链为其提供了技术支持。 自2021年以阿里、腾讯为代表的大厂推出数字藏品以来,国内数字藏品平台数量得到了快速增长,至2022年7月已超过700个。数字藏品在艺术、文物、商品等多个领域都有着广泛的应用。尤其在艺术领域,数字藏品为艺术家提供了全新的展示和销售渠道,也为观众提供了更加便捷的欣赏方式。同时,数字藏品也开始与游戏、音乐、版权等领域进行跨界融合,推动了数字藏品市场的多元化发展。 2021年3月,香港佳士以6935万美元拍卖出数字画作《The First 5000 Days》。数字藏品自此正式引起国内资本注意,数字藏品概念开始正式进入我国民众视野,国内数字藏品产业进入探索发展阶段。数据显示,目前我国数字藏品在市场流通方式上,有85%的数字藏品支持转赠功能,约有7%的数藏产品支持二级市场市场交易,市场上既不支持二级市场交易也不支持转赠的数藏产品占比仅占8%。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 全国数字藏品产业发展热度日益攀升,市场成为众多资本争相加码布局的关键领域,国内数字藏品发行上市产品日益增多,行业规模加速扩容。据统计,2022年,我国数字藏品市场规模达3.3亿元,同比增长17.86%,较2020年复合增长19.22%。 数字藏品市场也面临着一些挑战。数字藏品的真实价值难以衡量,投资者在入手数字藏品时,需要理性分析,避免被表面的繁荣所迷惑。市场尚未形成完善的监管机制,这也给了一些不法分子可乘之机,市场需要加强对数字藏品市场的监管力度,保障市场的公平、公正和透明。此外,投资者的风险意识也是一个重要的问题,投资者应保持清醒的头脑,充分了解市场规则和风险,切勿盲目跟风。 蚂蚁集团于2021年6月推出了“蚂蚁链粉丝粒”小程序,于2022年现更名“鲸探”,并推出APP。它是国内最早上线的数字藏品平台,使用阿里蚂蚁链技术,对发行内容实行严格筛选管控机制、采取用户实名认证、且仅支持持有180天后无偿转赠给符合条件的支付宝实名好友。 腾讯的数字藏品平台幻核在2021年8月正式上线,但藏品暂不具备流通性。该平台发行的联盟链底层平台是至信链。百度旗下区块链品牌百度超级链,于2022年1月18日宣布上线数字藏品平台,该平台基于百度自主研发并开源的区块链技术百度超级链XuperChain。 数字藏品行业市场未来的发展趋势及前景非常广阔和乐观。随着技术的不断创新和市场需求的持续增长,数字藏品行业将迎来更多的发展机遇。数字藏品行业将继续保持快速增长的态势。区块链技术、大数据、云计算等先进技术的应用,将为数字藏品行业提供更多的创新空间和发展动力。数字藏品将逐渐渗透到更多的领域,包括文化艺术、娱乐、影视、休闲、餐饮、电商、旅游等,形成多元化的发展格局。 数字藏品行业将更加注重品质和价值的提升。随着消费者对于数字藏品的认知逐渐深入,他们对于藏品的质量和价值将提出更高的要求。因此,数字藏品行业需要注重提升藏品的艺术价值、文化价值和技术价值,以满足消费者的需求。 数字藏品行业也将加强跨界融合和产业链整合。数字藏品将与传统文化产业、旅游业、娱乐业等进行深度融合,共同推动文化数字化保护和传承。此外,数字藏品行业还将与电商平台、线下实体店等进行合作,打造线上线下相结合的全新商业模式。 综上所述,数字藏品行业市场未来的发展趋势及前景非常乐观。随着技术的不断创新、市场需求的持续增长和政策法规的完善,数字藏品行业有望成为一个充满活力和机遇的新兴产业。然而,行业内的企业和个人也需要不断提升自身的专...
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中药材行业政策环境、产业规模及进出口情况分析 2024年4月30日 来源:互联网 584 33 我国中医药发展历史悠久,随着我国在国际上影响力不断增强,中医药也逐渐被世界各国所认知。新冠疫情让全世界重新认识中医药,并使其受到世界卫生组织(WHO)高度重视,为中药产业的发展开拓了新的空间。2022年中国中药材行业市场规模约为885亿元,中成药市场规模约为62图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 中药材是指在汉族传统医术指导下应用的原生药材,用于治疗疾病。中药能有效治疗新冠肺炎,一般传统中药材讲究地道药材,是指在一特定自然条件、生态环境的地域内所产的药材。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 中药在预防与治疗疾病,保障人民身体健康等方面发挥了巨大作用,这与我国中药材种植产业的蓬勃发展及提供源源不断的优质中药材密切相关,凸显出中药材种植产业基础地位的重要性。 中药材行业政策环境 2022年3月17日,国家药监局、农业农村部、国家林草局、国家中医药局等四部门发布《中药材生产质量管理规范》的公告,进一步推进中药材规范化生产,加强中药材质量控制,促进中药高质量发展。 2023年1月,国家药监局发布《关于进一步加强中药科学监管促进中药传承创新发展的若干措施》,加强中药材质量管理,强化中药饮片、中药配方颗粒监管,优化医疗机构中药制剂管理,完善中药审评审批机制,重视中药上市后管理,提升中药标准管理水平,加大中药安全监管力度,推进中药监管全球化合作。 中药材产业规模 我国中医药发展历史悠久,随着我国在国际上影响力不断增强,中医药也逐渐被世界各国所认知。新冠疫情让全世界重新认识中医药,并使其受到世界卫生组织(WHO)高度重视,为中药产业的发展开拓了新的空间。2022年中国中药材行业市场规模约为885亿元,中成药市场规模约为6230亿元,中药饮片市场规模约为2561亿元,分别同比增长0.8%、4.27%和10.72%。 根据中研普华产业研究院发布的显示: 随着中医药现代化与产业化国家策略的深入实施,各省份积极响应,大力推动企业、高校与科研机构间的紧密合作。为此,各地纷纷建立起中药材重点实验室、创新驿站、院士工作站等高端科研平台,旨在推动中药材领域的技术创新与突破。这些平台不仅为企业和科研单位在中药材新品种选育、种子种苗繁育、新兴种植技术、产后加工等关键领域提供了强大的科研支持,还促进了连作障碍、绿色防控等关键技术的深入研究和试验。 由于中药工业原料消费增加、中药材种植成本上涨、药材市场金融化倾向明显等原因,2023年前三季度我国中药材及饮片价格大幅上涨,200多个中药材常规品种涨幅超过50%,不少品种价格创下新高。 根据中国海关统计数据,2023年我国中药材及饮片进出口总额为19.4亿美元,同比小幅下跌3.4%。其中,出口额13.2亿美元,同比下降5.9%;进口额6.2亿美元,同比增长2.3%。 近十年,我国中药材及饮片进口取得突飞猛进的发展,进口量由2014年的7.2万吨快速攀升至2023年的26.1万吨,年复合增长率为13.7%;进口额由2014年的2.5亿美元增长至2023年的6.2亿美元,年复合增长率为9.5%。中药材及饮片的进口不仅补足了国内需求,也是新时期中医药产业繁荣发展的体现。 我国近90%进口药材来自亚洲。2023年,我国从亚洲市场进口药材总额为4.1亿美元,同比增长2.0%;进口量25.1万吨,同比增长33.3%。2023年我国药材进口前三大市场为印度尼西亚、加拿大和缅甸,占药材进口总额的45.2%。 近十年,我国中药材及饮片出口保持稳定态势,出口量在20万吨至25万吨,出口额在10亿美元至15亿美元。2022年,中药材及饮片出口量达25万吨,同比增长7.8%;出口额达14亿美元,同比增长3.7%。2023年,由于前期激增后的基数较大,持续增长动力稍显不足,出口额出现小幅回落。 日本是我国中药材及饮片出口第一大市场,2023年出口额达到2.8亿美元,占比高达21.7%,同比增长15.4%。越南是我国中药材及饮片出口第二大市场,2023年出口额为1.9亿美元,同比下滑22.3%,主要是大品种肉桂出口额大幅下降所致。 在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势,有效规避行业投资风险,更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场,牢牢把握行业竞争的主动权。 更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家...
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2024年安防系统行业的产业链上下游结构及发展趋势分析 2024年4月30日 来源:互联网 555 30 安防系统是指通过视频监控、入侵报警、门禁控制、安全检查等技术手段,对公共和私人场所进行安全防范的系统。它通过各种设备和系统的组合,形成一个整体安全防范网络,有效预防和应对各种安全威胁。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 安防系统是指通过视频监控、入侵报警、门禁控制、安全检查等技术手段,对公共和私人场所进行安全防范的系统。它通过各种设备和系统的组合,形成一个整体安全防范网络,有效预防和应对各种安全威胁。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 安防系统通常包括视频监控系统:通过安装摄像头和录像设备,对重点区域进行实时监控和录像,以便及时发现并处理异常情况;入侵报警系统:通过安装各种传感器和探测器,如红外探测器、微波探测器等,感知非法入侵行为,并触发报警系统,提醒安保人员及时采取措施;门禁控制系统:通过安装门禁设备,如读卡器、电子门锁等,实现对进出人员的身份认证和权限控制,防止未经授权的人员进入;安全检查系统:如金属探测器、X光机等,用于检查人员或物品是否携带违禁品或危险品,确保场所的安全。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 此外,安防系统还包括紧急呼叫系统、远程监控系统、数据存储和备份等功能,以便在紧急情况下及时响应并保存重要数据。2022年全球安防市场规模达到3240亿美元,同比增长11.7%。其中,智能安防市场规模达到450亿美元,同比增长30.26%,占全球安防市场的13.9%。 根据中研普华产业研究院发布的分析 安防系统行业的产业链上下游结构 上游环节原材料供应商提供安防系统所需的各类原材料,如金属、塑料、玻璃等用于制造设备外壳、支架等基础部件的材料。设备零部件制造商专注于生产安防系统所需的零部件,如摄像头、传感器、处理器芯片、存储器、图像传感器等。这些零部件是构成安防设备的关键组成部分。技术提供商提供安防系统所需的核心技术,如视频编解码技术、图像处理技术、人脸识别技术、入侵检测算法等。这些技术对于提高安防系统的性能和智能化水平至关重要。 中游环节。安防设备制造商根据市场需求和客户需求,将上游的原材料、零部件和技术进行集成,制造出各种安防设备,如视频监控设备、入侵报警设备、门禁控制设备等。 系统集成商负责将各种安防设备进行整合,形成一个完整的安防系统。他们需要根据客户的具体需求,设计系统方案,进行设备的选型、配置和安装,确保系统能够正常运行并满足客户的需求。 下游环节。销售商和渠道商负责将中游的安防设备和系统销售给终端客户,包括政府、企业、居民等。他们需要建立广泛的销售渠道,进行市场推广和品牌建设,提高产品的知名度和竞争力。 终端客户。安防系统的最终使用者,他们根据自身的安全需求选择合适的安防设备和系统,用于保护自己的财产和人身安全。 智能化和自动化。随着人工智能、物联网、大数据等技术的快速发展,安防系统正朝着智能化和自动化的方向发展。智能化安防系统可以自动识别、分析、预警和应对各种安全威胁,大大提高了安防系统的效率和准确性。同时,自动化技术的应用也使得安防系统的运维更加便捷和高效。 集成化和融合化。安防系统不再是一个孤立的系统,而是逐渐与其他系统(如楼宇自控系统、消防系统、办公自动化系统等)进行集成和融合。这种集成化和融合化的趋势使得安防系统能够更好地满足客户的多元化需求,提高整体的安全防范水平。 云端化和远程化。随着云计算技术的普及和应用,安防系统正逐渐实现云端化和远程化。通过云计算技术,安防系统可以实现数据的集中存储、处理和分析,提高数据处理能力和系统稳定性。同时,远程化的应用也使得安防系统可以实现对远程区域的实时监控和管理。 个性化和定制化。随着市场竞争的加剧和客户需求的多样化,安防系统正逐渐实现个性化和定制化。供应商可以根据客户的具体需求,量身定制安防系统方案,提供个性化的服务和支持。这种个性化和定制化的趋势使得安防系统能够更好地满足客户的实际需求,提高客户满意度。 绿色化和节能化。随着环保意识的提高和能源资源的紧张,安防系统正逐渐实现绿色化和节能化。供应商在设计和制造安防系统时,会更加注重环保和节能方面的考虑,采用更加环保的材料和技术,降低安防系统的能耗和排放。 安防系统行业的发展趋势是多元化、智能化、集成化、云端化、远程化、个性化和绿色化。这些趋势将推动安防系统行业不断创新和进步,为客户提供更加高效、便捷、安全、环保的安防解决方案。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院。同时, 中研普华产业研究院还提供产业大数据、产业研究报告、产业规划、园区规划、产业招商、...
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自助餐行业市场预测 自助餐行业市场一年新增5000家 2024年5月7日 来源:百度 1006 63 据企查查最新数据显示,近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张,成为商场餐饮的新宠,更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”,随着这些创新自助餐的出现,自助餐的未来又变得“光明”起来。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 据美团点评发布的餐饮报告显示,2016年自助餐营业额约为11.5亿元,占餐饮市场的12%,仅次于火锅;而到了2018年,新增自助企业数量首次下滑,增幅为-4.2%;2020年和2021年,这个负增长的幅度越发夸张,分别为-32.8%、-35.6%。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 截至2022年1月18日,中国经营范围内包括自助餐的餐饮业公司有32171家,存续的只有13802家。换个概念来说,也就是有近2万家自助餐企业倒下,关于“自助餐正集体消亡”的论调愈演愈烈。 然而,事态从去年开始,又发生了意想不到的变化,随着“性价比”需求的回归,自助餐正默默翻红,不仅许多老牌自助餐门口排起长龙,还新起势一批烤肉、海鲜自助餐品牌。 据企查查最新数据显示,近一年内餐饮业新增自助类企业超5000家。部分区域性的回转小火锅在2023年开始加速扩张,成为商场餐饮的新宠,更有像满记甜品、布拉诺、南城香、哥老官纷纷推出“自助模式”,随着这些创新自助餐的出现,自助餐的未来又变得“光明”起来。 根据中研普华产业研究院发布的 截止去年,我国十大连锁自助餐品牌的人均客单价为69元;其中旋转自助小火锅的客单价,更是保持在40元以下,让人忍不住感慨“自助餐的性价比还是能打”。 从去年开始,百度指数显示,3月、7月以及10月,自助餐都出现了多次热度上涨的现象,最高峰出现在十一假期;抖音上,自助餐的相关话题,也获得了单日超过1300万的播放量,种种迹象都在表明,自助餐悄悄“复活”了。 当然,重新回归的自助餐,与过去相比也有了明显的变化。为了适应当下的消费需求,自餐餐店的品类也走向了细分,光是日料,就已经演化出了寿喜烧自助、和牛自助、烧鸟自助、寿司自助、关东煮自助等多个分类。 除此之外,中式炒菜自助、早茶自助、生蚝自助、水饺自助、面包甜品自助等单品店也越来越常见。2023年6月,满记甜品就在上海试点推出35元/客,限时10:00-13:00上线的甜品自助,8月大范围推广,价格调整至48元/人,用餐时间限制在3小时,受到无数好评。 对于自助餐从前绕不开的“浪费”问题,新一批成长起来的自助餐厅都提前进行了规避。比如丰茂的“烧烤放题自助”,都是提供点单式的套餐菜单,把菜品搭配好,按照一定的量先上一部分,然后再进行点单,不但可以避免自取的浪费,也给顾客提供更好的一对一服务。 除了老牌和新秀自助餐厅起势外,很多其他品类赛道的大咖也在尝试自助餐模式:必胜客自助餐分时段回归;老乡鸡、大米先生等快餐巨头用自助称重来寻求新突破。 如此看来,消亡的或许只是自助餐曾被赋予的“欲望”或“超值消费”等符号象征,而自助这一餐饮形式,其本身仍有存在和受到喜爱的价值,这也是自助餐翻红的关键所在。 目前自助餐在国内十分盛行,类别也是五花八门,像烤肉自助、海鲜自助、甜品自助等,符合人们味蕾的同时,也为人们提供了不同的选择。目前市面上的自助餐厅,大多都围绕在100元左右的价位,而这个价位在普通餐厅其实只能点两三道菜品,并且是那种价格不是很贵的。然而在自助餐厅,100块钱可以吃到很多种菜肴,花费的金额不多却能享受到多种美食。目前已经有近2万家自助餐厅接连关闭,像之前一直作为自助餐厅领头羊的“金钱豹”,在巅峰时一年的营业额就达到了30亿元。 自助餐行业正在向品质化、多元化和个性化方向发展。高品质食材、精致的摆盘和良好的用餐环境成为消费者追求的重点,这为自助餐企业提供了创新的空间和机会。同时,消费者对健康饮食的关注度也在不断提升,强调食材新鲜、营养和天然的健康餐饮概念将成为未来的主流趋势。 国内消费市场的复苏和消费者消费观念的转变,自助餐饮行业有望受益于这一趋势,实现稳步发展。特别是在一些重要的节假日和特殊场合,如公司聚会、家庭聚会等,自助餐因其方便、多样化和自由的特点,往往成为首选的餐饮方式。 了解更多本行业研究分析详见中研普华产业研究院《 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 相关深度报告REPORTS ...