蓝莓(学名：Vaccinium spp.)是杜鹃花科、越橘属蓝果类型植物的俗称。蓝莓果实一般在花后70-90天成熟。蓝莓作为一种具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴小浆果树种，蓝莓果实肉质细腻，种子极小，甜酸适口，有清爽宜人的香气，富含多种维生素及微量元素等营养物质。

数据显示，截至2023年，全国种植蓝莓的省份从最初的10个扩大到27个，北起黑龙江，南至海南，东起渤海之滨，西至青藏高原都掀起蓝莓规模化种植热潮，栽培面积从最初的10公顷快速增长到7.36万公顷，年产量34.89万吨。

香港“亚洲水果”网站刊登的文章称，中国蓝莓产业一直处于明显的增长和扩张轨道上。英国黑革萝(Haygrove)集团中国区董事总经理迈克尔·奥茨说：“中国的蓝莓行业一直在以惊人的速度扩张，过去5年，蓝莓的需求年增长率约40%，与其他许多主要水果类别的温和增长形成鲜明对比，后者的平均年增长率约为3%—5%。”

据中研产业研究院分析：

据悉，去年至今，我国蓝莓市场进口供给减少、国产供给增多。2023年底，由于雨水较少和气温较高，国产设施蓝莓尤其是云南地区的早熟品种提前至11月成熟并上市，相比往年1月至2月的上市时间大幅提前。加上受厄尔尼诺现象影响，国际市场蓝莓出口量大幅下降，比如，蓝莓生产大国秘鲁，其蓝莓对美国出口减少65%，对欧洲出口减少54%，对中国出口减少38%。在国际供应大幅减少的情况下，国产设施蓝莓推动价格显著下降殊为不易。

虽然国产蓝莓的种植面积持续扩大，种植区域从最初的10个省(区、市)增加到27个，栽培面积从最初的10公顷增长到目前超7万公顷，年产量超50万吨，但是国内蓝莓种植目前仍然处于“高盈利阶段”。以云南产区为例，种植第2年即丰产，产值最高可达每亩15万元，去除管理、采收等成本后，每亩收入可达7万元至8万元。赵俊晔表示，消费市场对小浆果的强劲需求，推动了国产蓝莓产业快速发展。

从国内市场来看，中国蓝莓种植起步较晚，产业化较晚，目前，国内蓝莓产业走的是引进、消化吸收和模仿式创新道路，目前中国蓝莓生产的主栽品种基本上来源国外，经过了多年的发展研究，已经涉及改土、灌溉、育种能够、储存加工等多处领域，虽然相对西方发达国家来说栽培年限较短，研究范围尚浅，但是基于中国如今广阔的市场环境，发展空间十分巨大。

随着人们对健康和营养意识的提高，蓝莓作为富含抗氧化剂和多种维生素的超级食品受到越来越多消费者的青睐，除了生鲜蓝莓，蓝莓产业还可以开发多种加工产品，如蓝莓干、蓝莓果酱、蓝莓饮料等等，此外，蓝莓采摘作为一种农业旅游形式在中国逐渐兴起，人们可以前往蓝莓园参与采摘活动，享受户外体验和农业观光，为产业增加了额外的价值，未来中国蓝莓产业市场前景非常乐观。

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