一群95后在东莞造出秒速洗碗机|科技赋能新消费

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2025月10月11日

(原标题:一群95后在东莞造出秒速洗碗机|科技赋能新消费)

一群95后在东莞造出秒速洗碗机|科技赋能新消费
图片来源于网络,如有侵权,请联系删除

经济观察报 记者 钱玉娟

一群95后在东莞造出秒速洗碗机|科技赋能新消费
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一套粘满油污的餐盘,在30厘米见方的迷你洗碗机内,仅用5秒钟便光洁如新。

在市场上的巨头执着于做大容量、嵌入式洗碗机,甚至在价格战的红海中缠斗时,一个来自东莞松山湖、平均年龄25岁的创业团队――第贰曲线,选择重构洗碗这一行为本身,将一项用于潜艇清洗的“空化射流”技术,微型化移植进洗碗机,造出了全球首台实现“秒级”洗净、无需清洁剂的厘刻秒速餐洗机。

在全球家电产业中,迷你洗碗机并非新概念。从一个舶来品到本土化创新,洗碗机的进化速度虽快,但大多数创新产品仅是体积变小,核心的洗涤技术、使用逻辑仍是传统洗碗机的“缩水版”。

厘刻秒速餐洗机的特点,不在小,第贰曲线联合创始人黄绵煌介绍,“秒速”才是颠覆用户体验,为厨房带去革命的关键。避开与行业巨头的正面竞争,第贰曲线通过底层技术创新,将洗碗机从一个笨重、周期性的家庭公用设备,变成一个轻量、瞬时的个人清洁工具,这是对洗碗机品类边界的一次拓展。

厘刻秒速餐洗机在今年“618”大促前上线,不到一个月,首批200台备货售罄。过去几个月,除了盯国内市场的反馈,黄绵煌还接到不少来自印度尼西亚、日本等地代理商的订单邀约。黄绵煌团队正在验证一个命题:在中国成熟的制造产业链基础上,原始创新不但能在成熟市场上撕开一道口子,也将让新一代硬科技创业公司快速成长。

在红海中找机会

黄绵煌1998年出生,在回顾创业起步阶段时,语气里透着超越年龄的沉稳。他告诉记者,团队在决定做洗碗机之前,探索了200多个产品方向,包括能舒缓腰椎的“太空坐垫”,母婴类智能婴儿床,桌面机器人等。团队经常在一些创意方向上投入数月,最终折戟,无奈放弃。

创业的转机,藏在日常生活的烟火气里。第贰曲线初始团队的五人来自五湖四海,2021年因疫情封控在XbotPark基地的宿舍里,每个人都会下厨做饭,可大家有一个相同的痛点――谁都不愿意洗碗。

黄绵煌说,这个源自切身体验的直觉,驱动他们展开调研,扒遍行业报告后,团队发现了市场落差:欧美国家洗碗机渗透率高达60%―70%,而国内当时的渗透率只有2.7%。

洗碗机自进入中国市场以来,始终未能摆脱水土不服。其产品逻辑根植于欧美的开放式厨房、西式餐饮习惯和高渗透率市场,在平均仅3―5平方米的中式厨房里,传统机型普遍面临体型大、安装繁琐、耗时久、依赖耗材这四大痛点。

看似拥挤的行业赛道中,用户的需求远未被真正满足。

2021年年中,一场接地气的调研开始了。团队不仅做用户访谈、在超市门口摆摊,甚至上演了一出“无间道”。 黄绵煌复盘,团队买通了某品牌洗碗机的一个安装小哥,假装是这位小哥的跟班,在一两个小时的安装过程中,抓住时机,与等候在旁的户主进行访谈。

黄绵煌团队主要想获取洗碗机选择的标准、需求和使用频率等真实声音,他们走访了大湾区200多户家庭,将反馈收拢总结出了洗碗机在中国市场的痛点:洗碗机体积要小且免安装;洗涤时间规避一两个小时的传统模式,实现极速清洁;需解决耗材化学残留、摆放碗筷繁琐等问题。

彼时,行业巨头都在追求大容量洗碗机,但黄绵煌团队发现,年轻用户真正需要的是小巧、灵活且高效的洗碗解决方案。黄绵煌团队想要造出一台小型、免安装、秒速洗净且无需清洁剂的洗碗机。

技术破壁与自研专利

黄绵煌告诉记者,在厘刻秒速餐洗机诞生前,行业内同品类中最快的也要15分钟。要突破秒级效率,团队面对的是一个家电领域无人攻克的工程难题。

“这个产品最核心的技术难点在于喷淋系统。”黄绵煌解释,既要实现高温、高压、高流量,还要把控噪声等细节,常规的技术路径无法满足要求。

技术创新的转折点来自一次跨学科的“降维打击”。在浩如烟海的技术论文中,关于清洗潜艇的空化射流技术的研究著述,给黄绵煌团队带来了启发。

利用高速水流产生真空气泡(空化泡),气泡在物件表面瞬间溃灭,产生极强的局部冲击力和微射流,从而高效剥离污渍。“我们想把这个技术移植到家用(设备)上面,没有人尝试过这样做。”黄绵煌团队在一番研讨后,顺着技术迁移的方向发力。

将军用技术微型化、安全化并集成进一台家用洗碗机,黄绵煌团队灵光一现后,需要开始艰苦的工程实现。

清洗能力取决于射流的压力和覆盖范围,为此,黄绵煌团队不仅自研了核心的高压低噪声水泵,让泵的出口压力是同行的50倍左右,还自研了动水流控制结构以保证精准的水流覆盖。此外,他们还通过数千次实验,整理出一套针对中式餐饮油污的最优清洗路径算法,确保360度无死角的冲洗效果。

2022年末,厘刻秒级餐洗机的产品样品一出,黄绵煌团队随即获得了XbotPark创始人李泽湘的天使轮投资,随后,第贰曲线正式成立公司,迈入产品的商业化进程。

硬件创业的残酷性是,需要迈过实验室到大规模量产的多道鸿沟。光是厘刻秒速餐洗机的小批次量产,第贰曲线就用了整整两年时间。

2025年6月15日,厘刻秒速餐洗机产品在电商平台首发开卖,首批备货200台,不到一个月售罄。黄绵煌从发票信息中发现,有一些友商会来购买,他对此比较淡定,“一时半会儿真抄不来”。

整个团队除了三位非技术型成员,其余12人均为技术工程师出身,在对半划分来攻刻结构和嵌入式问题的基础上,黄绵煌团队还将洗碗机拆分为外观、内腔等多个组件,并以小组形式对应负责相关组件的结构设计、供应商管理,分别提供优化、修补和开模等一系列方案,之后链接、组合推动成品上线。

“在大湾区,真正能满足水密性、气密性等高规格生产要求的产线寥寥无几。”在黄绵煌看来,第贰曲线虽然是初创企业,却能依托松山湖、XbotPark基地以及李泽湘的优势利导,迅速与供应商、生产制备商达成合作。 

但作为硬件初创企业,第贰曲线很快进入一个尴尬期,“产能跟不上”。黄绵煌透露,厘刻秒速餐洗机进入批量生产阶段,出现了某个零件批次使用寿命的问题,导致他们不得不暂停发货,重新采购、进行严格的老化测试,这个过程让产能停滞了一段时间。

这个平均年龄不过25岁的科创团队加紧了探索的步伐,在9月19日推出了厘刻茶杯茶具秒洗机。“在新品小规模测试期间,我会直接拎着机器上门去找莞佛一带的老板们聊。”在黄绵煌的规划里,厘刻的产品不仅面向家庭场景用户,茶饮商用场景用户也会是目标客群。

用工具理论重构洗碗机

产品破茧而出,考验刚刚开始,用户如何理解并接受这个颠覆传统的“异类”?

厘刻秒速餐洗机上市后,产品真实的用户画像让黄绵煌团队大吃一惊。他们预设的目标客群是租房的单身人士或情侣、两口之家等白领用户,但现实数据告诉他们,有一半购买者是多口之家。另外,产品不仅吸引了初始预设的无洗碗机用户,还开辟了一个增量市场――很多家庭将厘刻秒速餐洗机作为对既有洗碗机的补充。

黄绵煌描述了一个典型场景,全职妈妈型用户一人在家时,往往不会去开大型洗碗机。

第贰曲线的洗碗机产品不但收获了一批意想不到的用户,在黄绵煌建起的产品用户交流群内,氛围并非传统的售后吐槽,更像一个大型“产品共创工作坊”,用户会主动分享自己摸索使用厘刻秒速餐洗机的新发现。黄绵煌团队看到不少尝试:有人用来清洗酱油、醋等瓶子,还有用户搭配小夹子清洗抹布。

这些来自一线的反馈,成为产品迭代的灵感。黄绵煌团队开发了专门用于清洗小件茶具的茶杯架等配件,希望切换组件就可以解决不同的场景需求。

“我们卖的不再是单一的洗碗机,而是一个模块化的精准清洁工具。”黄绵煌这样定义厘刻产品的演进思路,他希望洗碗机行业实现一个核心转变:重塑品类认知,很多家用、商用的器皿、器具都可以放进去,实现秒速清洗。

定价在2399元―2699元的厘刻秒速餐洗机,仍面临市场教育这一挑战。黄绵煌发现,目前洗碗机行业内普遍一边“卷”价格,一边砸钱做广告,这种方式不匹配技术出身又处于创业阶段的第贰曲线团队。

黄绵煌分析,保持差异性是厘刻目前的首要方向,除了让厨房清洁实现秒速,免耗材清洁剂也成为厘刻产品的切入点。

此外,黄绵煌表示,第贰曲线的视野早在产品面市前就已经投向全球。

在2025年初举行的消费电子技术展会CES上,厘刻秒速餐洗机吸引了日本、新加坡、印度尼西亚等地客商的兴趣。“传统老牌洗碗机企业超60%的业务是做海外。”黄绵煌强调,国际化一定是第贰曲线发展的必然方向,他不讳言在国际市场将面对像松下这样的巨头以及国内友商的双面夹击,但团队在原始创新上的坚持,差异化的产品打法,正为品牌打开市场的边界。

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保险有温度,人保有温度_2024酸菜鱼预制菜产业链上下游市场现状分析 2024年4月29日 来源:互联网 940 59 预制菜源于传统的文化饮食,按照食用方式来划分,有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。从预制菜规模来看。随着消费者对于便捷、美味且营养丰富的食品需求的增加,酸菜鱼预制菜市场得到了快速发展。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 随着消费者对于便捷、美味且营养丰富的食品需求的增加,酸菜鱼预制菜市场得到了快速发展。同时,直播电商的引流加持和冷链物流的技术支持,使得酸菜鱼预制菜行业的资本活跃度持续升高。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料,配以各类辅料,用现代化标准集中生产,经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成,再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。预制菜源于传统的文化饮食,按照食用方式来划分,有即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品。从预制菜规模来看。 产业链来看,上游围绕原材料,涉及水产养殖及捕捞、调料品加工业、食品包装加工业等领域;中游的酸菜鱼预制菜生产环节则是产业链的核心部分;下游的销售渠道包括但不限于农贸市场、批发市场、电商平台、大型连锁超市。 近年来,由于疫情影响以及冷链技术水平逐步完善,预制菜行业在餐饮和居家消费的推动下,迎来了行业风口。因我国水产养殖技术的不断提升和养殖规模化的持续推进,水产品产量在近年保持微幅递增态势,2022年的中国水产品产量为6865.91万吨,较上年增长2.62%。数据显示,2019年—2021年,我国预制菜市场规模从2445亿元增加至3459亿元,预计到2026年市场规模将突破万亿元。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 我国酸菜鱼预制菜消费市场逐渐打开,直播电商的引流加持以及冷链物流的技术支持让酸菜鱼预制菜行业的资本活跃度升高,2022年的中国酸菜鱼预制菜行业市场规模已突破100亿元。2022年,国联水产实现总营业收入51.14亿元;其预制菜规模已达11亿元。 酸菜鱼预制菜市场参与者众多,竞争日趋激烈。专业预制菜企业、速冻食品企业、餐饮企业和零售商等纷纷进入酸菜鱼预制菜市场,通过推出各具特色的产品,满足不同消费者的需求。同时,一些品牌如正大食品、安井冻品先生、叮叮懒人菜等,在消费者中具有较高的知名度和市场份额。 随着消费者对食品品质和健康的关注增加,酸菜鱼预制菜企业需要紧跟市场需求,推动技术升级与创新,加强品质管理。例如,一些企业已经开始采用先进的生产工艺和设备,提升产品的口感和营养价值,以满足消费者的多元化需求。预制菜行业正迎来政策支持和发展机遇。中央一号文件首次将预制菜写入其中,表明预制菜行业得到了国家层面的重视和支持。这将有助于推动酸菜鱼预制菜行业的健康、理性、蓬勃发展。 酸菜鱼预制菜行业市场未来的发展趋势及前景相当积极,随着消费者对食品安全和品质要求的提高,以及预制菜市场的快速发展,酸菜鱼预制菜行业将迎来更多机遇。酸菜鱼作为一道广受欢迎的菜品,其预制菜产品具有方便快捷、口感美味等优势,深受消费者喜爱。随着生活节奏的加快和消费者对饮食多样化的追求,酸菜鱼预制菜的市场需求有望持续增长。 行业将趋向标准化、规模化、品牌化。随着市场竞争的加剧,酸菜鱼预制菜企业需要不断提升产品质量和品牌形象,以满足消费者的需求。同时,标准化生产将有助于提升行业整体的食品安全水平和产品质量,推动行业的健康发展。此外,技术创新将推动酸菜鱼预制菜行业的发展。企业可以加大研发力度,通过采用新技术、新工艺和新设备,提升产品的口感、营养价值和保鲜性能。例如,利用智能化技术实现生产过程的自动化和智能化,提高生产效率和产品质量。 酸菜鱼预制菜行业也将面临一些挑战。企业需要关注法律法规的变化,加强食品安全管理,确保产品符合相关标准和要求。此外,随着市场竞争的加剧,企业需要不断提升自身的竞争力,通过创新、品牌建设和市场拓展等方式,赢得更多消费者的青睐。综上所述,酸菜鱼预制菜行业市场未来的发展趋势及前景相当积极,但也需要在标准化、技术创新、食品安全等方面不断努力。随着行业的不断发展和完善,相信酸菜鱼预制菜将成为更多消费者的美食选择。 中研普华通过对市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务,最大限度地帮助客户降低投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。想要了解更多最新的专业分析请点击中研普华产业研究院的《》。 关注公众号 免费获取更多报告节选 免费咨询行业专家 ...
2024小家电产业链供需布局与未来发展趋势预测_人保财险政银保 ,人保有温度

2024小家电产业链供需布局与未来发展趋势预测_人保财险政银保 ,人保有温度

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人保财险政银保 ,人保有温度_2024小家电产业链供需布局与未来发展趋势预测 2024年5月5日 来源:互联网 707 42 随着全球环保意识的提高,绿色环保和可持续发展将成为小家电行业的重要发展方向。未来,小家电产品将更加注重节能、环保和可循环使用等方面的设计,减少对环境的影响。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 近年来,全球小家电市场规模持续增长。根据相关数据,2023年全球小家电市场规模约为2430亿美元,并预计到2028年将达到3050亿美元的规模。这表明小家电市场在全球范围内都呈现出强劲的增长态势。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 小家电一般指的是除了大功率输出的电器以外的家电,它们通常耗电较少、体积较小,占用较小的电力资源或机身体积,因此被称为小家电。这些小家电产品旨在提高人们的生活质量,涵盖了多个领域。小家电也可以被称为软家电,是提高人们生活质量的家电产品,例如被市场很认可的豆浆机、电磁炉等,例如加湿器、空气清新器、消毒碗柜、榨汁机、多功能食品加工机、电子美容仪、电子按摩器等追求生活品种的家电。图片来源于网络,如有侵权,请联系删除 近年来,随着科技的发展,智能小家电开始受到人们的欢迎。智能小家电是指那些具有智能化功能的小型家电产品,如智能音箱、智能摄像头、智能空气净化器等。这些小家电不仅给我们的生活带来了便利和舒适,同时也代表了科技与生活的完美结合。 随着国内市场的扩大和竞争程度的加剧,小家电企业必将根据国内的实际情况开发出更适合中国人生活习惯的产品来满足市场的需求,从而达到增强综合竞争能力的目的。我国的家电消费市场正同时步入黄金期与转型期。小家电企业正朝着“低碳、节能、健康”的方向发力,我国的小家电产业将进入一个新的发展阶段。 近年来随着疫情反复,消费者消费意愿下降,2022年我国小家电零售规模约3607.6亿元,较2021年下降1.5%左右。数据显示,2022年厨房小家电零售额为520.3亿元,同比2021年下降6.7%;零售量为2.2亿台,同比2021年下降12.7%。 根据中研普华产业研究院发布的《》显示: 在近几年价格受需求波动和成本上涨等因素波动导致,小家电价格波动明显,2021年随着国内整体需求快速复苏,整体小家电均价提升,小家电价格指数明显增长,2022年国内主要经济发达地区疫情反复,消费者消费趋向保守,整体小家电趋向低价促销以提升产品业绩,整体小家电均价有所下降。 小家电市场可以根据产品用途细分为厨房小家电、家居小家电和个人护理小家电等多个细分市场。每个细分市场都有其独特的市场需求和竞争态势。随着居民人均可支配收入的提高和人们生活品质的提升,对小家电的消费需求也在不断增长。消费者对于产品的品质、功能、外观和智能化程度等方面都有更高的要求。 小家电行业具有很强的潮流性和多变性,因此技术创新对于行业的发展至关重要。企业需要通过技术创新,不断推出具有差异化优势的新产品,以满足消费者的需求并赢得市场份额。小家电行业的竞争格局较为激烈,尤其是厨房小家电和家居小家电领域。市场上存在多个知名品牌,它们通过不断的技术创新、产品升级和市场营销等手段来争夺市场份额。随着全球环保意识的提高,绿色环保和可持续发展已经成为小家电市场的重要发展方向。此外,智能化、健康化和个性化等也是小家电市场的重要趋势。 随着人工智能、物联网等技术的不断发展,小家电产品将越来越智能化。消费者对于智能家居的需求日益增加,智能小家电将成为市场的主流。通过技术创新,小家电产品将具备更多的智能化功能,如远程控制、语音控制、自动清洁等,为消费者带来更加便捷、舒适的使用体验。 随着全球环保意识的提高,绿色环保和可持续发展将成为小家电行业的重要发展方向。未来,小家电产品将更加注重节能、环保和可循环使用等方面的设计,减少对环境的影响。同时,企业也将积极采用环保材料和绿色制造技术,推动行业的可持续发展。随着消费者需求的多样化,个性化和定制化将成为小家电市场的重要趋势。企业将通过市场调研和数据分析,深入了解消费者的需求和偏好,为消费者提供个性化、定制化的产品和服务。这将有助于企业提高产品的附加值和竞争力。 随着消费者对小家电产品的需求不断增加,未来小家电市场规模将持续增长。尤其是在新兴市场和发展中国家,小家电市场的增长潜力巨大。未来,消费者对于小家电产品的品质和服务要求将越来越高。企业需要注重产品的品质控制和售后服务,提高消费者的满意度和忠诚度。同时,企业也需要加强品牌建设和市场营销,提升品牌形象和知名度。 综上所述,小家电行业市场未来将呈现出技术创新与智能化、绿色环保与可持续发展、个性化与定制化、跨界合作与多元化发展等趋势...