老乡鸡再次递表港交所
（原标题：老乡鸡再次递表港交所）
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7月7日，港交所披露，LXJ International Holdings Limited连锁快餐老乡鸡更新招股说明书，继续推进在港上市，联席保荐人为中金公司、海通国际。
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此前，2022年5月，老乡鸡曾向上交所主板递交招股书，拟于A股上市，但在2023年8月，老乡鸡撤回了A股上市申请。今年1月3日，老乡鸡转战港股，正式向港交所递交了招股书。不过截至目前，老乡鸡尚未通过港交所聆讯。
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老乡鸡是中国最大的中式快餐（“QSR”）品牌，成立于2003年，创始人束从轩是一位退伍军人出身的家禽养殖户，在安徽省合肥市开设了第一家名为“肥西老母鸡”的门店。2012年“肥西老母鸡”进行品牌升级，更名“老乡鸡”。
根据灼识咨询的资料，以交易总额计，老乡鸡在2024年以0.9%的市场占有率位居中国中式快餐行业第一。以交易总额计，在2024年以0.5%的市场占有率在中国快餐行业中排名第八。该公司经过20余年的发展，打造了以鸡汤及鸡类菜品为核心的家常菜单，其招牌菜品包括肥西老母鸡汤、毛豆烧土鸡、凤爪蒸豆米、梅菜扣肉，菜品售价主要在12-17元之间。
老乡鸡构建了完善的供应链体系，涉及养殖、采购、加工以及物流，在上游，其拥有三个养鸡场，同时也有两个配备自动化生产线的中央厨房，能够对菜品原材料预处理和加工。在全国布局了八个配送中心以保证食材的新鲜。其自有养鸡场、中央厨房均集中在安徽、上海，导致全国化进程缓慢。也因此，老乡鸡在未来计划中表示将加强一体化供应链布局，包括在合肥开发新中央厨房，预计2027年完工。
老乡鸡于2020年开始探索加盟模式，并不断发展和打磨该模式，已形成能够兼顾质量与扩张的“直营+加盟”门店网络。截至2025年4月30日，老乡鸡在中国58个城市拥有1564家门店，包括911家直营店和653家加盟店，覆盖9个省。根据招股书显示，过去两年，老乡鸡的直营店数量在不断缩减，加盟店数量则在不断增加，整体门店规模仍能保持增长。2022年-2024年，其直营店数量分别为1007家、973家、914家；同期，其加盟店数量分别为118家、226家、565家。
招股书更新了去年全年及今年前四个月的财务数据，招股书显示，老乡鸡2022年、2023年、2024年营收分别为45.28亿元、56.51亿元、62.88亿元；净利润分别为2.52亿元、3.75亿元、4.09亿元。2025年前4个月营收为21.2亿元，较上年同期增长9.84%；净利润为1.74亿元，较上年同期增长7.41%。
